Frierss Jambon Fumé au Pin des Alpes 1/4, 1,50 kg

Une spécialité exclusive au goût rustique

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CHF 34.50

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Contenu: 1,50 kg

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Caractéristiques et avantages

  • Fumé sur du pin cembro de la région
  • Porc de la meilleure qualité
  • Saveur légèrement épicée

Art. N°: FRI-2128, Contenu : 1,50 kg, Code-barres EAN : 2745873017523

Souvent acheté avec Frierss Jambon de Montagne de Carinthie, 600 g

Frierss Jambon Fumé au Pin des Alpes 1/4 Jambon de Montagne de Carinthie, 600 g
Frierss Jambon Fumé au Pin des Alpes 1/4, 1,50 kg CHF 34.50 (CHF 23.00 / kg)
Frierss Jambon de Montagne de Carinthie, 600 g CHF 22.00 (CHF 57.50 / kg)
Coût total : CHF 56.50
Description

Les maîtres bouchers de Friers préparent avec soin ce morceau de viande qui est ensuite aromatisé avec un mélange spécial d'épices de style rustique. La viande est ensuite fumée à chaud sur du bois de pin cembro local. Ce procédé confère à ce jambon son aspect rustique et sa subtile note fumée avec l'arôme fin du pin des Alpes. Une spécialité vraiment unique qui séduira votre palais.

Marque: Frierss
Origine: Autriche
Informations générales: Le poids indiqué peut varier
Ingrédients

Viande de porc, Eau , Sel au nitrite (Sel alimentaire, Nitrite de sodium[1]), Maltodextrine, Extrait d'épices, Polyphosphates[2], Glutamate monosodique[3], Ascorbate de sodium[4], Huile de pin cembro, Arôme

  1. conservateur
  2. Stabilisateur
  3. Exhausteur de goût
  4. antioxydant

Fumé et cuit

Information nutritionnelle
Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique 808 / 193 kj / kcal
Graisse 13 g
  dont Acides gras saturés 4,7 g
Glucides 0,5 g
  dont Sucre 0,5 g
Protéine 19 g
Sel 2,3 g

Questions & Réponses sur : Frierss Jambon Fumé au Pin des Alpes 1/4

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  • Bonjour, Comment conserver ce jambon et combien de temps peut on le conserver ? Merci d’avance Stéphanie

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