Frierss Salami de Carinthie, 200 g

Un vrai délice de la région carinthienne

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Contenu: 200 g

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Caractéristiques et avantages

  • Spécialité régionale
  • Goût rustique et riche
  • Affiné pendant 8 semaines

Art. N°: FRI-5189, Contenu : 200 g, Code-barres EAN : 9002792051896

Description

Une délicieuse spécialité régionale de Carinthie fabriquée à la main par la maison Frierss. Le porc autrichien de haute qualité est aromatisé avec un mélange d'épices traditionnelles, puis fumé sur du bois de hêtre. Le salami est ensuite affiné pendant 8 semaines à l'air frais et clair de la montagne, avant d'apporter sur votre table, toute la saveur de la Carinthie. Ferme mais tendre en bouche, ce salami conquiert petits et grands par sa saveur rustique et riche.

Marque: Frierss
Origine: Autriche
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Ingrédients
  • Viande de porc
  • Lard
  • Sel au nitrite
    • Sel alimentaire
    • Nitrite de sodium [1]
  • Epices
  • Extrait d'épices
  • Extrait de levure
  • oligofructose
  • Ascorbate de sodium [2]
  1. conservateur
  2. antioxydant
Information nutritionnelle
Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique1859 / 444 kj / kcal
Graisse37 g
  dont Acides gras saturés15 g
Glucides2,7 g
  dont Sucre0,7 g
Protéine25 g
Sel3,8 g

Evaluations du produit

avis en français à propos du produit Frierss Salami de Carinthie

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