Frierss - Viandes fines et saucisses de Carinthie en Autriche
Frierss: 44 produits
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Frierss Pâté de Foie de Boeuf à la Truffe, 200 g
- Consistance crémeuse
- Ingrédients sélectionnés
- Recette exclusive
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Frierss Caranthana, 100 g
- Salami séché à l'air de Carinthie (Autriche)
- À base de viande de porc autrichien
- Séché à l'air pendant 12 semaines selon une recette familiale
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Frierss Saucisses de Porc Duroc 6 pièces, 450 g
- Fabriquées à la main
- Goût unique
- Particulièrement juteuses
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Frierss Jambon de Carinthie aux Herbes Aromatiques, 600 g
- Séché à l'air
- Raffiné avec des herbes aromatiques
- Délicieusement épicé
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Frierss Sasaka - Pâté aux Pépins de Courge, 150 g
- Fabriqué à partir du meilleur porc autrichien
- Avec de l'huile de pépins de courge
- Fait main
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Frierss Ensemble Collation en Carinthie, 120 g
- À partir de la meilleure viande de la région
- Selon des recettes traditionnelles
- Parfait pour les randonnées, piques-niques...
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Frierss Bacon Fumé - Morceau Entier, 200 g
- De porc local
- Fumé sur bois de hêtre
- Saveur pleine d'arômes
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Frierss Mortadelle aux Truffes, 100 g
- Aux morceaux de truffe noire
- Spécialité unique
- Produit légèrement prononcé
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Frierss Variation du Salami des Montagnes de Carinthie, 100 g
- 3 variétés différentes
- Selon des recettes traditionnelles
- Produit primé
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Frierss Osso Collo, 100 g
- À partir de viandes de porc sélectionnées
- Raffiné avec des épices fines
- Maturation d'une durée de 4 mois
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Frierss Osso Collo Entier (1/2 morceau), 900 g (800 g)
- Traditionnellement salé à la main
- Arrive à maturité pendant 4 mois
- Goût harmonieux et bien assaisonné
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Frierss Saucisses Fermières "Bauernkrainer" de Carinthie, 600 g
- Fabriquée à partir de viande autrichienne de haute qualité
- Goût rustique et agréablement épicé
- Fumée à froid
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Frierss Pâté de Foie aux Oignons, 400 g
- Fabriqué avec de la viande et du foie de porc
- Raffiné avec des oignons finement hachés
- Goût légèrement épicé
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Frierss Salami Villacher, 1,15 kg
- Goût légèrement épicé
- Séché à l'air pendant 12 semaines
- Recette familiale traditionnelle
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Frierss Jambon de Montagne de Carinthie, 600 g
- Délicieusement aromatique
- Parfait comme en-cas
- Produit traditionnel
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Frierss Sasaka - Pâté au Piment, 150 g
- Saveur épicée et prononcée
- Avec de la viande de porc de grande qualité
- Fait à la main
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Frierss Jambon de Porc Duroc, 1,75 kg
- Saveur délicate
- À partir de viande de porc de race Duroc
- Fumé sur bois de hêtre
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Frierss Salami aux Truffes, 60 g
- Avec de fins morceaux de truffe
- Recette traditionnelle
- Séché pendant 3 mois
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Frierss Salami Fumé au Pin Cembro, 1,50 kg
- 10 semaines d'affinage
- Spécialité carinthienne
- Arôme délicat de pin cembro
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Frierss Salami de Carinthie, 200 g
- Spécialité régionale
- Goût rustique et riche
- Affiné pendant 8 semaines
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Frierss Sasaka - Crème de Saindoux Originale de Carinthie (Verhackert), 150 g
- Fabriqué avec les meilleurs ingrédients
- Avec de fines notes de poivre et d'ail
- Suivant une recette traditionnelle
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Frierss Mini-Salamis Cacci - Crispac, 240 g
- 2 pièces
- Délicieusement épicés
- Goût délicat
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Frierss Salami Gailtaler, 1 kg
- Avec de la viande de boeuf et de porc
- Fumé sur bois de hêtre
- Traditionnellement épicé
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Frierss Salami Fumé au Pin Cembro - En Tranches, 100 g
- Affiné 10 semaines
- En tranches fines
- Avec de la viande de porc locale
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Frierss Pastrami 1/2, Env. 2 kg -2,5 kg
- Produit à cuisson lente
- Particulièrement tendre
- Saveur fumée et épicée
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Frierss Saucisses de Cerf Séchées 2 pièces, 180 g
- Production artisanale
- Fumées et affinées lentement
- Goût épicé
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Frierss Saucisses Sèches Originales de Carinthie, 540 g
- Pack de 6 saucisses
- Fumées sur bois de hêtre
- Produit primé
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Frierss Jambon Fumé au Pin des Alpes - En Tranches, 120 g
- Fumé sur du pin cembro de la région
- Porc de la meilleure qualité
- Saveur légèrement épicée
Tous les prix TTC.
Depuis cinq générations, la famille Frierss se consacre à la transformation de la viande, produisant des saucisses et des jambons de la plus haute qualité tout en respectant les traditions.
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