Frierss Jambon Fumé au Pin des Alpes 1/4, 1,50 kg

Name: Frierss Jambon Fumé au Pin des Alpes 1/4, 1,50 kg
Brand: Frierss
SKU: FRI-2128
Price: 35.50 CHF
Availability: InStock
Rating: 5 (3 reviews)

Une spécialité exclusive au goût rustique

3 évaluations client

CHF 35.50

(CHF 23.67 / kg, Prix TTC dont 2,6% de TVA - Hors frais d'envoi)

Caractéristiques et avantages

Fumé sur du pin cembro de la région
Porc de la meilleure qualité
Saveur légèrement épicée

Art. N°: FRI-2128, Contenu : 1,50 kg, Code-barres EAN : n/a

Description

Les maîtres bouchers de Friers préparent avec soin ce morceau de viande qui est ensuite aromatisé avec un mélange spécial d'épices de style rustique. La viande est ensuite fumée à chaud sur du bois de pin cembro local. Ce procédé confère à ce jambon son aspect rustique et sa subtile note fumée avec l'arôme fin du pin des Alpes. Une spécialité vraiment unique qui séduira votre palais.

Marque:	Frierss
Origine:	Autriche

Ingrédients

Viande de porc
Eau potable
Sel au nitrite
- Sel alimentaire
- Nitrite de sodium ^[1]
Maltodextrine
Extrait d'épices
Polyphosphates ^[2]
Glutamate monosodique ^[3]
Ascorbate de sodium ^[4]
Huile de pin cembro
Arôme

conservateur
Stabilisateur
Exhausteur de goût
antioxydant

Fumé et cuit

Information nutritionnelle

Information nutritionnelle	pour (100 g)
Valeur énergétique	808 / 193 kj / kcal
Graisse	13 g
dont Acides gras saturés	4,7 g
Glucides	0,5 g
dont Sucre	0,5 g
Protéine	19 g
Sel	2,3 g

Questions & Réponses sur : Frierss Jambon Fumé au Pin des Alpes 1/4

Posez votre question pour recevoir une réponse des clients ayant déjà acheté ce produit.

Bonjour, Comment conserver ce jambon et combien de temps peut on le conserver ? Merci d’avance Stéphanie

Aucune réponse à cette question pour le moment.