Frierss Jambon Fumé de Pâques 1/2 , 600 g
Épaule de porc maigre emballée sous vide
CHF 16.78 CHF 18.65 -10%
(CHF 27.97 / kg, Prix TTC dont 2,6% de TVA - Hors frais d'envoi)
Caractéristiques et avantages
- Aromatisé aux baies de genièvre
- Prêt à déguster
- Excellent aussi bien chaud que froid
Art. N°: FRI-1056, Contenu : 600 g, Code-barres EAN : n/a
Souvent acheté avec Frierss Saucisse Fermière "Bauernkrainer" de Carinthie, 600 g


Description
Cette délicieuse spécialité est un incontournable de la table de Pâques dans les familles carinthiennes. Chez Frierss, la meilleure épaule de porc des fermes locales est sélectionnée, puis assaisonnée selon une recette traditionnelle, soigneusement fumée sur du bois de hêtre et enfin cuite à la perfection selon des méthodes de cuisson éprouvées. Grâce à la note délicatement épicée et agréable des baies de genévrier, cette spécialité devient un véritable chef-d'œuvre de goût que vous pourrez servir aussi bien chaud que froid.
Remarque : la recette est sans lactose ni gluten. Aucun colorant artificiel n'a été utilisé. La désignation 1/2 ne fait pas référence au poids du produit, mais à la méthode de division : il s'agit de la moitié d'une pièce entière (épaule de porc). Les morceaux plus petits que la moitié sont appelés "Teilsames" en Autriche.
Marque: | Frierss |
---|---|
Type d'alimentation: | sans gluten, sans lactose |
Origine: | Autriche |
Instructions de conservation : | Conserver à l'abri des arômes, À conserver dans un endroit frais, sec & à l'abri de la lumière, À conserver dans un endroit frais, sec & à l'abri de la lumière |
Propriétés: | sans gluten, sans lactose, sans conservateur |
Ingrédients
Viande de porc, Eau , Sel au nitrite (Sel alimentaire, Nitrite de sodium[1]), Glucose, Maltodextrine, Extrait d'épices, Di- et triphosphates[2], Glutamate monosodique[3], Acide ascorbique (300e)[4], Ascorbate de sodium, Arômes d'épices
- conservateur
- Stabilisateur
- Exhausteur de goût
- antioxydant
Fumé et cuit.
Information nutritionnelle
Information nutritionnelle | pour (100 g) |
---|---|
Valeur énergétique | 821 / 196 kj / kcal |
Graisse | 13 g |
dont Acides gras saturés | 5,3 g |
Glucides | 0,6 g |
dont Sucre | 0 g |
Protéine | 19 g |
Sel | 3 g |
Evaluations du produit
avis en français à propos du produit Frierss Jambon Fumé de Pâques 1/2
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