Bake Affair Miscela per Ciabatta di Farro con Olive, 769 g
Un pane dal profumo mediterraneo
CHF 8.05
(CHF 10.47 / kg, IVA 2,6% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Facile da preparare
- Con farina di farro austriaca
- Per circa 2 ciabatte
Art.-Nr.: BAF-27, Contenuto: 769 g, EAN: 9120101510305
Descrizione del prodotto
Con questa meravigliosa miscela di Bake Affair, potrai preparare un meraviglioso e profumato pane direttamente a casa tua, anche se non sei dotato di particolari abilità in cucina. L'aggiunta di aglio e olive conferisce a questa miscela un aroma molto speciale.
Ingredienti da aggiungere:
- 400 ml di acqua
- 2 cucchiai di olio d'oliva
Preparazione:
- Mescolare 400 ml di acqua tiepida (vedere la linea di demarcazione nella confezione) con 2 cucchiai di olio d'oliva e aggiungere alla miscela. Impastare per circa 3 minuti.
- Lasciar riposare l'impasto coperto a temperatura ambiente (circa 24 °C) per 20-30 minuti.
- Modellare l'impasto nella forma desiderata (panini o pane intero), quindi coprire e lasciar riposare a temperatura ambiente per altri 20 minuti.
- Preriscalda il forno a 230 °C (riscaldamento superiore e inferiore).
- Incidere l'impasto a circa 2 cm di profondità prima di infornarlo: questo farà in modo che si formi una meravigliosa crosta croccante.
- Cuocere a 230 °C per 10 minuti, quindi abbassare la temperatura a 190 °C e cuocere per altri 15 minuti. Togliere dalla teglia e lasciare raffreddare per 10 minuti.
Suggerimenti:
- Poiché l'impasto risulta un po' appiccicoso, meglio infarinare bene le mani e il piano di lavoro per modellare la ciabatta
- Per rendere la ciabatta bella croccante, inumidire la carta da forno con acqua prima di infornare, ma non inumidire direttamente il pane
| Marca: | Bake Affair |
|---|---|
| Può contenere tracce di: | A - glutine |
Ingredienti
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| energia | 1486 / 355 kj / kcal |
| grassi | 6,4 g |
| di cui grassi saturi | 0,9 g |
| carboidrati | 62 g |
| di cui zuccheri | 0,9 g |
| fibre | 3,6 g |
| proteine | 11 g |
| sale | 2,1 g |
Video sul prodotto:
Cuori di ciabatta di farro
Recensione prodotti
1 recensione in italiano sul prodotto Bake Affair Miscela per Ciabatta di Farro con Olive
| 5 stelle | | 1 | (100%) |
|---|---|---|---|
| 4 stelle | | 0 | (0%) |
| 3 stelle | | 0 | (0%) |
| 2 stelle | | 0 | (0%) |
| 1 Stelle | | 0 | (0%) |
1 valutazione
1 recensione dei clienti in italiano
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Marta
11 maggio 2020
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Basta aggiungere acqua e il gioco è fatto. Io ho usato la macchina per fare il pane.
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