Bake Affair Miscela per BBQ Bread Sunny Rub, 692 g
Il pane perfetto per la stagione delle grigliate!
CHF 8.25
(CHF 11.92 / kg, IVA 2,6% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Aroma estivo
- Senza coloranti e conservanti artificiali
- Vegan e senza olio di palma
Art.-Nr.: BAF-8, Contenuto: 692 g, EAN: 9120101510138
Descrizione del prodotto
Con questa miscela potrai preparare un pane speziato squisito, che si sposa perfettamente con insalate estive, verdure, pollo, vitello, agnello, frutti di mare o pesce. Il mix di spezie contenuto nella confezione si può utilizzare, oltre che per aromatizzare il pane, anche per marinare la carne, il pesce o le verdure da fare alla griglia.
Le miscele da forno di Bake Affair sono prive di coloranti e conservanti artificiali e sono realizzate con ingredienti austriaci selezionati a mano. Preparare il pane con le miscele pronte di Bake Affair è veramente un gioco da ragazzi, e non serve essere degli esperti in cucina!
Preparazione:
- Rimuovere la pallina di spezie dalla confezione, sbriciolarla con le dita e metterla in una ciotola. Aggiungere 5 cucchiai di succo di mela, di birra o di acqua, mescolare bene e mettere da parte.
- Mescolare in una ciotola 450 ml d'acqua con la miscela e impastare bene, volendo anche con un robot da cucina.
- Coprire la ciotola con un panno e lasciar riposare per circa 20-30 minuti.
- Impastare nuovamente l'impasto e modellarlo come desiderato. Lasciar riposare coperto per altri 20 minuti.
- Preriscaldare il forno (riscaldamento superiore e inferiore) o il grill a 230 °C.
- Rimescolare nuovamente il mix di spezie in modo che assuma una consistenza cremosa e spalmarlo sul pane.
- Per rendere il pane più croccante è possibile inumidire con acqua la carta da forno.
- Cottura in forno: posizionare il pane su una teglia coperta con carta da forno. Cuocere a 230 °C per 10 minuti, quindi abbassare la temperatura a 190 °C e proseguire la cottura per altri 15 minuti.
- Cottura nel grill: posizionare il pane a 230 °C direttamente sulla griglia con calore indiretto, chiudere il coperchio, aprire la griglia di ventilazione e cuocere per circa 20 minuti.
Marca: | Bake Affair |
---|---|
Può contenere tracce di: | A - glutine |
Ingredienti
- farina di frumento [1]
- farina di farro
- sale
- lievito secco
- granulato di aglio
- paprika
- acqua
- pasta di pomodoro concentrata
- zucchero
- aceto
- melassa
- amido modificato
- sale
- aroma di fumo
- farina di senape
- cipolle
- spezie
- aglio
- agente di trattamento delle farine con acido ascorbico
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali | per 100 g |
---|---|
energia | 1461 / 349 kj / kcal |
grassi | 1,7 g |
di cui grassi saturi | 0,4 g |
carboidrati | 71 g |
di cui zuccheri | 1,6 g |
fibre | 4,8 g |
proteine | 9,7 g |
sale | 2,3 g |
Video sul prodotto:
Video: Sunny Rub
Pane alla griglia con spezie
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Bake Affair Miscela per BBQ Bread Sunny Rub
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