Tempehmanufaktur Tempeh BBQ, Bio, 200 g
Fermentierte Spezialität aus Sojabohnen
CHF 4.00
(CHF 20.00 / kg, inkl. 2,6% MwSt. - zzgl. Versand)
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Traditionell fermentiert
CHF 4.20(CHF 21.00 / kg)
Eigenschaften und Vorteile
- Rauchig-pikanter Geschmack
- Vielseitig einsetzbar
- Tofu-Alternative
Art.-Nr.: BIOG-290834, Inhalt: 200 g, EAN: 4260397821169
Beschreibung
Das Tempeh BBQ von der Tempehmanufaktur ist eine proteinreiche Alternative zu Tofu: Es besteht zwar auch aus Sojabohnen, die hier jedoch fermentiert und mit einer würzigen Marinade verfeinert werden. Die Gewürzmischung enthält unter anderem geräuchertes Paprikapulver, Jalapenos, Curry und Knoblauch. Dadurch bekommt die Spezialität die klassisch rauchig-pikante BBQ-Note.
Zubereitung: In einer Pfanne, in der du etwas Öl erhitzt hast, anbraten, bis das Tempeh von allen Seiten knusprig ist und mit Beilagen nach Wunsch servieren.
| Marken: | Tempehmanufaktur |
|---|---|
| Gütesiegel: | Bio Siegel, EU- / Nicht-EU Bio Zeichen |
| Ernährungsform: | Vegan, Vegetarisch |
| Kann Spuren enthalten von: | A - Gluten, P - Lupinen |
| Lagerhinweis: | Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von wenigen Tagen verbrauchen, Kühl lagern |
| Eigenschaften: | frei von Gentechnik |
| Ursprung Rohstoff: | Indonesien |
Zutaten
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 5944,4 / 1419,8 kj / kcal |
| Fett | 6,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 2,5 g |
| davon Zucker | 1,2 g |
| Ballaststoffe | 5,7 g |
| Eiweiß | 17,6 g |
| Salz | 1,3 g |
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