Arche Naturküche Bio Weinstein Backpulver 3er, 54 g

Auch zum Kochen von Hülsenfrüchten

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Inhalt: 54 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • 1 Beutel für 500g Mehl
  • Für leichte & kompakte Teige
  • Phosphatfrei

Art.-Nr.: BIOG-262006, Inhalt: 54 g, EAN: 4020943232326

Beschreibung

Das phosphatfreie Bio Weinstein-Backpulver aus Reinweinstein lässt leichte und kompakte Teige ideal aufgehen.

Tipp: Beim Kochen von Bohnen, Linsen und anderen Hülsenfrüchten kann ein wenig Weinsteinbackpulver (als Alternative zu Natron) ins Kochwasser gegeben werden, damit die Hülsenfrüchte schneller gar werden.

Dosierung: Ein Päckchen reicht für 500 g Mehl.

Marken: Arche Naturküche
Gütesiegel: Bio Siegel, EU- / Nicht-EU Bio Zeichen
Ernährungsform: Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei
Lagerhinweis: Kühl & trocken lagern
Eigenschaften: frei von Gluten
Zutaten
  • Maisstärke [1]
  • Weinstein (Monokaliumtartrat) (27%) [2]
  • Natriumhydrogencarbonat (E500ii) [3]
  1. aus ökologischer Landwirtschaft.
  2. Säuerungsmittel
  3. Backtriebmittel
Nährwert
Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1101 / 263 kj / kcal
Fett<0,5 g
  davon gesättigte Fettsäuren<0,1 g
Kohlenhydrate65 g
  davon Zucker<0,5 g
Eiweiß<0,5 g
Salz15 g

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