CAPUTO Semola di Grano Duro Rimacinata, 1.000 g

Ideale per la pasta fresca e il pane

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(CHF 4.53 / kg, IVA 2,6% inclusa - spese di spedizione escluse)

Varietà:
  • Pizzeria - Farina di Grano Tenero Tipo 00

    CAPUTO

    Pizzeria - Farina di Grano Tenero Tipo 00

    Per fare l'impasto della pizza come un vero pizzaiolo

    CHF 3.60 CHF 4.00
    (CHF 3.60 / kg)
    5.0 (2)
  • CAPUTO Semola di Grano Duro Rimacinata

    CAPUTO

    Semola di Grano Duro Rimacinata

    Ideale per la pasta fresca e il pane

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  • CAPUTO Cuoco - Farina di Grano Tenero Tipo 00

    CAPUTO

    Cuoco - Farina di Grano Tenero Tipo 00

    Ideale per le lunghe lievitazioni

    CHF 3.60 CHF 4.00
    (CHF 3.60 / kg)
    5.0 (2)

Contenuto: 1.000 g

In Magazzino

Consegna entro il giorno venerdì, 04 aprile, se ordini entro lunedì alle ore 00:00.

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Caratteristiche e proprietà

  • Per un impasto elastico
  • Ideale per la pasta fatta in casa
  • Ottima per il pane di grano duro

Art.-Nr.: AV-531177, Contenuto: 1.000 g, EAN: 8014601999870

Acquistato spesso in combinazione con CAPUTO Pizzeria - Farina di Grano Tenero Tipo 00, 1.000 g

CAPUTO Semola di Grano Duro Rimacinata - 1.000 g Pizzeria - Farina di Grano Tenero Tipo 00, 1.000 g
CAPUTO Semola di Grano Duro Rimacinata - 1.000 g CHF 4.53 (CHF 4.53 / kg)
CAPUTO Pizzeria - Farina di Grano Tenero Tipo 00, 1.000 g CHF 3.60 (CHF 4.53 / kg)
Prezzo totale: CHF 8.13
Descrizione del prodotto

La semola di grano duro rimacinata del mulino Caputo è la scelta perfetta per fare la pasta fresca in casa o per fare il pane di grano duro come quello di Altamura. Inoltre è adatta per lo spolvero del bancone del pizzaiolo per stendere l'impasto della pizza.

Tipo di farina di grano duro
Proteina 12,50 %
Shelf life 12 mesi
Forza W 250 min.
Elasticità P/L 2,30 max.
Marca: CAPUTO
Origine: Italia
Informazioni sulla conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce, conservare in un luogo fresco e asciutto, tenere al riparo dalla luce e dal calore
Caratteristiche: senza OGM
Ingredienti

farina di grano duro

Può contenere tracce di soia.

Valori nutrizionali
Valori nutrizionali per 100 g
energia 1403 / 335 kj / kcal
grassi 1,5 g
  di cui grassi saturi 0,3 g
carboidrati 68 g
  di cui zuccheri 1 g
fibre 3,5 g
proteine 13 g
sale 0 g

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