Sapore di Sole Farina di Quinoa Bio, 350 g
Un'alternativa senza glutine alla farina di frumento
CHF 7.10
(CHF 20.29 / kg, IVA 2,6% inclusa - spese di spedizione escluse)
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CHF 3.60(CHF 7.20 / kg)
Caratteristiche e proprietà
- Per cucinare e per i prodotti da forno
- Ricca di fibre e proteine
- Naturalmente senza glutine
Art.-Nr.: EF-117564, Contenuto: 350 g, EAN: 8032891609989
Descrizione del prodotto
La quinoa è il seme di una pianta erbacea che non fa parte della famiglia dei cereali ma che viene comunemente classificata merceologicamente tra i cereali, essendo ricca si amido. Per gli Inca la quinoa è la "madre di tutti i semi", il che fa intuire l'importanza di questo pseudocereale nell'alimentazione delle popolazioni andine. La quinoa è ricca di proteine, vitamine e minerali, oltre che ad avere un alto contenuto di triptofano, un aminoacido essenziale che che non può essere sintetizzato dal nostro organismo e che deve essere pertanto ricavato dagli alimenti.
La farina di quinoa è senza glutine e può essere utilizzata sia per cucinare che per i prodotti da forno, sia dolci che salati, miscelandola con altre farine.
Marca: | Sapore di Sole |
---|---|
Certificazioni: | marchio biologico UE / non UE |
Tipo di dieta: | vegan, vegetariana, senza glutine |
Origine: | Italia |
Può contenere tracce di: | F - soia |
Informazioni sulla conservazione: | conservare in un luogo fresco e asciutto |
Caratteristiche: | senza glutine |
Ingredienti
- 100 % farina di quinoa [1]
- da agricoltura biologica certificata
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali | per 100 g |
---|---|
energia | 1499 / 358 kj / kcal |
grassi | 6,1 g |
di cui grassi saturi | 0,7 g |
carboidrati | 57 g |
di cui zuccheri | 1,6 g |
fibre | 9,2 g |
proteine | 14 g |
sale | 0,01 g |
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Sapore di Sole Farina di Quinoa Bio
5 stelle | | 1 | (100%) |
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