Tempehmanufaktur Tempeh BBQ Bio, 200 g

Spécialité fermentée à base de soja

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CHF 3.69 CHF 4.10 -10%

(CHF 18.45 / kg, Prix TTC dont 2,6% de TVA - Hors frais d'envoi)

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Contenu: 200 g

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Caractéristiques et avantages

  • Goût fumé et épicé
  • Polyvalent
  • Alternative au tofu

Art. N°: BIOG-290834, Contenu : 200 g, Code-barres EAN : 4260397821169

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Coût total : CHF 7.38
Description

Le Tempeh BBQ de Tempehmanufaktur est une alternative riche en protéines au tofu : il est également fabriqué à partir de graines de soja, mais ces-dernières sont fermentées et affinées ici avec une marinade épicée. Le mélange d'épices contient, entre autres, de la poudre de paprika fumé, des jalapenos, du curry et de l'ail. Cela donne à la spécialité une note typique de barbecue, à la fois fumée et épicée.

Préparation : Faire revenir dans une poêle, avec un peu d'huile, jusqu'à ce que le tempeh soit croustillant de tous les côtés, et servir avec les accompagnements de votre choix.

Marque: Tempehmanufaktur
Labels de qualité: label bio, label bio UE / non UE
Type d'alimentation: Vegan, Végétarien
Peut contenir des traces de: A - Gluten, P - Lupin
Instructions de conservation : A conserver au frais après ouverture et consommer dans les jours qui suivent, À conserver au frais
Propriétés: sans OGM
Origine de la matière première: Indonésie
Ingrédients

82 % Soja cuit[1], Eau , 1,5 % Épices[1] (Flocons de tomate [1], Flocons d'orange[1], Poivron fumé[1], Curry[1], Ail[1], Jalapeños[1], Basilic[1]), sel de mer , Vinaigre de pomme[1], rhizopus[2]

  1. issu de l'agriculture biologique
  2. ferments lactiques

Peut contenir des traces de gluten, lupin, céleri, moutarde, coriandre, fenouil, carvi, livèche, persil, poivre, ombellifères et cannelle.

Information nutritionnelle
Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique 5944,4 / 1419,8 kj / kcal
Graisse 6,6 g
  dont Acides gras saturés 1,2 g
Glucides 2,5 g
  dont Sucre 1,2 g
Fibres 5,7 g
Protéine 17,6 g
Sel 1,3 g

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