Mulino Sobrino Semoule de Blé Dur Bio, 1 kg

Un classique de la cuisine méditerranéenne

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Contenu: 1 kg

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Caractéristiques et avantages

  • Pour les pâtes et la pâte à pain
  • Fabriquée en Italie
  • Très grande qualité

Art. N°: MUS-008, Contenu : 1 kg, Code-barres EAN : 8055304820214

Description

La semoule de blé dur (ou farine de blé dur) se distingue de la farine de blé tendre par sa granulométrie plus grande et sa couleur jaune doré. C'est un ingrédient indispensable dans la préparation de pâtes maison mais elle est également utilisée pour la fabrication du pain. Avec cette farine plus granuleuse, on obtient d'excellents sandwichs dorés et elle peut également être utilisée pour d'autres produits au levain comme la pizza.

Pour obtenir ce produit, Mulino Sobrino sélectionne uniquement le meilleur blé dur issu de l'agriculture biologique qui est ensuite moulu sur pierre, préservant ainsi intacts ses précieux éléments nutritionnels et ses caractéristiques organoleptiques.

Marque: Mulino Sobrino
Labels de qualité: certifié bio, label bio UE / non UE
Origine: Italie
Instructions de conservation : À conserver dans un endroit frais et sec
Information nutritionnelle
Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique1453 / 347 kj / kcal
Graisse1,5 g
  dont Acides gras saturés0,4 g
Glucides70 g
  dont Sucre1,9 g
Fibres2,8 g
Protéine12 g
Sel<0,01 g

Evaluations du produit

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