L’importance des bons nutriments chez les bébés et les tout-petits
Aujourd’hui, plus personne ne remet en question le fait qu’une alimentation équilibrée favorise le développement sain des plus petits. Mais qu’entend-on exactement par “développement sain” ? Les chercheurs s’entendent à dire que cela désigne principalement l’interaction entre deux facteurs importants : la mobilité et la gestion du stress. À cet effet, les collations intelligentes jouent un rôle important car elles constituent une forme d’alimentation à part entière et soulagent également les parents dans le stress de la vie quotidienne.
Interaction entre plusieurs facteurs
Trois facteurs sont étroitement liés et agissent en interaction directe les uns avec les autres : la nutrition, l’exercice et la gestion du stress. Et la nutrition joue ici un rôle fondamental car c’est elle qui fournit l’énergie, la base pour pouvoir tout faire. Néanmoins, toutes les sources d’énergie ne se valent pas et la qualité aura donc un impact essentiel. En mangeant, nous fournissons à notre corps différents nutriments et plus les apports sont équilibrés, mieux c’est. Cela s’observe assez facilement chez les jeunes enfants : s’ils sont plutôt actifs et curieux, qu’ils aiment bouger et découvrir le monde qui les entoure, qu’ils restent calmes et intéressés lorsque que quelque chose d’imprévu arrive, qu’ils dorment paisiblement, ou qu’ils sont la plupart du temps joyeux, vous pouvez être sûr que tout est en ordre. Si, en revanche, vous observez à plusieurs reprises, que votre enfant se fatigue rapidement, qu’il reste en retrait ou qu’il réagit avec peur et anxiété, aux moindres événements inattendus, il serait bon de regarder de plus près ses habitudes alimentaires ainsi que la qualité des aliments qu’il a l’habitude de consommer. En effet, d’après des études de plusieurs domaines, dont l’épigénétique, le célèbre dicton « L'homme est ce qu'il mange » ne s'applique pas qu'aux adultes.
Un apport en nutriments optimal pour une vie à 100 à l’heure
Notre corps a besoin de carburant du matin au soir pour que toutes les cellules puissent fonctionner parfaitement. Le métabolisme est constamment en action et stocke des réserves d'énergie suffisantes pour mener à bien toutes les activités de la journée. Pour les jeunes enfants, cela se traduit, entre autres, par explorer son environnement, acquérir de nouvelles compétences, ou tout simplement grandir physiquement. Les micronutriments tels que les vitamines, les minéraux et les oligo-éléments, mais aussi les macronutriments, comme les protéines, les lipides et les glucides, sont le b.a.-ba d'une bonne nutrition. Pour cela, il est essentiel de choisir des aliments de haute qualité sans additifs artificiels.
Mélanges à pâtisserie et produits finis ? Mais, bien entendu !
Le petit-déjeuner est essentiel pour bien commencer la journée et se doit d’être nutritif. Étant donné que la plupart des enfants aiment naturellement essayer de nouvelles choses, il est important de varier les plaisirs. A quoi faut-il faire attention ? Privilégiez un mélange de protéines et de lipides, peu de glucides et beaucoup de micronutriments. Par exemple, du yaourt avec un peu d’huile de lin, des flocons d'avoine complets et les fruits de saison. Un muesli complet sans sucre ajouté, préparé avec du lait chaud et avec l'ajout de fruits frais et éventuellement de noix, peut également être un bon choix. Une bouillie avec une purée de fruits, comme la Bouillie aux Fraises Bio de Bake Affair, peut également égayer les matins les plus difficiles. Ce fabricant de Basse-Autriche accorde une attention particulière aux meilleurs ingrédients issus de l'agriculture biologique locale, n'utilise aucun additif artificiel dans ses recettes et développe des mélanges et des produits finis adaptés aux familles et soigneusement formulés. Parmi ses produits pour le petit-déjeuner, le Porridge au Chocolat Bio séduira également les adultes comme les frères et sœurs plus âgés. Pour les enfants qui n’ont pas faim en se levant et qui préfèrent manger plus tard dans la matinée, il existe un large choix de snacks malins, faciles et rapides à préparer, à base de flocons de céréales, de fruits secs, de noix et de graines, comme les Boules d’Énergie Bio à la Noix de Coco ou à la Fraise de Bake Affair, riches en nutriments précieux et parfaites même en déplacement. Bien sûr, ces collations sont également idéales comme petit goûter pour les enfants plus âgés.
Une bonne nuit se prépare dès l’après-midi
Comme les enfants passent tout leur temps à explorer, jouer et apprendre de nouvelles choses, il n’est pas rare qu’ils aient besoin d’une petite collation au cours de la journée, et tout particulièrement en début d'après-midi. Cependant, le goûter de l'après-midi devrait être plus léger, pour garantir une nuit paisible et reposante quelques heures plus tard. Alors que diriez-vous de savoureuses Gaufres Bio prêtes en un instant grâce à la préparation Bake Affair ? Ou encore du mélange gourmand pour préparer d’irrésistibles Biscuits aux Myrtilles Bio, que vous pouvez ensuite conserver dans leur boîte refermable pratique, idéal lorsque vous êtes en déplacement. Pour ceux qui préfèrent un goûter salé, vous pouvez opter pour la préparation pour Gressins à l’Épeautre Bio, délicieux et sans colorants ni conservateurs.
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