Sapore di Sole Farine d'Amarante Bio - Sans Gluten, 350 g

Une farine alternative riche en nutriments

CHF 4.86 CHF 5.40 -10%

(CHF 13.89 / kg, Prix TTC dont 2,6% de TVA - Hors frais d'envoi)

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Contenu: 350 g

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Caractéristiques et avantages

  • Avec des notes de noisette
  • Pour la cuisine et la pâtisserie
  • Sans gluten

Art. N°: EF-117561, Contenu : 350 g, Code-barres EAN : 8032891609965

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Coût total : CHF 11.25
Description

L'amarante est une plante originaire du Mexique à partir de laquelle on obtient une farine avec un goût rappelant la noisette et légèrement amer. La farine d'amarante est naturellement sans gluten mais riche en protéines et en fibres, ainsi qu'en fer, magnésium et calcium.

Cette farine peut très bien être utilisée en pâtisserie, mais elle doit toujours être mélangée avec des farines contenant du gluten. Ajouter une petite portion de farine d'amarante à vos préparations est un excellent moyen d'augmenter l'apport en nutriments de votre pâte.

Marque: Sapore di Sole
Labels de qualité: label bio UE / non UE
Type d'alimentation: Vegan, Végétarien, sans gluten
Origine: Italie
Peut contenir des traces de: F - Graines de soja
Instructions de conservation : À conserver dans un endroit frais et sec
Propriétés: sans gluten
Ingrédients

100 % Farine d'amarante[1]

  1. issu de l'agriculture biologique contrôlée

Peut contenir des traces de soja.

Information nutritionnelle
Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique 1532 / 366 kj / kcal
Graisse 7 g
  dont Acides gras saturés 1,5 g
Glucides 59 g
  dont Sucre 1,7 g
Fibres 7,3 g
Protéine 14 g
Sel 0,01 g

Evaluations du produit

avis en français à propos du produit Sapore di Sole Farine d'Amarante Bio - Sans Gluten

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