Arche Naturküche Wakame Bio, 40 g
Per dare un tocco in più a zuppe, insalate e piatti a base di verdure
CHF 6.15
(CHF 153.75 / kg, IVA 8,1% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Alghe essiccate
- Piacevolmente speziate
- Tagliate a listarelle
Art.-Nr.: BIOG-263994, Contenuto: 40 g, EAN: 4020943136754
Descrizione del prodotto
Con l'alga Wakame essiccata di Arche Naturküche puoi conferire a zuppe, insalate e piatti a base di verdure un aroma gradevolmente aromatico. Per facilità d'uso, l'alga è già tagliata a listarelle sottili.
Nota: Arche Naturküche controlla regolarmente e rigorosamente tutte le alghe per escludere la presenza di residui di metalli pesanti. Viene controllato anche il contenuto di iodio. Per maggiori informazioni riguardo al consumo delle alghe vedere in fondo alla pagina. L'alga Wakame proviene da una raccolta ecologica e viene essiccata delicatamente e naturalmente. Proprio a causa di questo processo, sulle alghe potrebbe formarsi una patina bianca dovuta semplicemente alla cristallizzazione del sale. Ciò non rappresenta un difetto di qualità.
Preparazione:
- Sciacquare l'alga Wakame in uno scolapasta sotto l'acqua corrente.
- Quindi metterla a bagno in una ciotola di acqua fredda per circa 5 minuti.
- Scolare. L'acqua di ammollo dev'essere eliminata e non riutilizzata per cucinare!
- Lessare l'alga Wakame in acqua per 2 minuti.
- Scolare di nuovo. L'alga è ora pronta da mangiare.
Questo metodo di preparazione riduce anche il contenuto di iodio dell'alga.
Marca: | Arche Naturküche |
---|---|
Certificazioni: | marchio Bio, marchio biologico UE / non UE |
Tipo di dieta: | vegan, vegetariana |
Può contenere tracce di: | B - crostacei |
Ingredienti
- alga wakame (Undaria pinnatifida) [1]
- dalla raccolta ecologica nelle acque marine della Biscaglia e del Portogallo
Essiccata delicatamente (40 °C). Può contenere tracce di crostacei.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali | per 100 g |
---|---|
energia | 708 / 169 kj / kcal |
grassi | 2 g |
di cui grassi saturi | 0,7 g |
carboidrati | 3 g |
di cui zuccheri | <0,5 g |
proteine | 17 g |
sale | 12,4 g |
Componenti
Componenti | per 100 g | per porzione (1 g) |
---|---|---|
iodio | 18.500 µg | 185 µg |
Informazioni importanti per il consumatore riguardo al consumo di alghe
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Arche Naturküche Wakame Bio
5 stelle | | 0 | (0%) |
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4 stelle | | 1 | (100%) |
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