Ölmühle Fandler Bio-Chiamehl, 400 g

Hervorragender Ei-Ersatz

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Inhalt: 400 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Ideal zum Binden von Saucen & Eintöpfen
  • Wertvoller Omega-3 Lieferant
  • Feines Nussaroma

Art.-Nr.: ÖF-chiamb04, Inhalt: 400 g, EAN: 9006045606017

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Ölmühle Fandler Bio-Leinsamenmehl, 400 g CHF 6.95 (CHF 24.88 / kg)
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Beschreibung

Das Chiamehl verleiht Brot, Gebäck und Teigwaren ein nussiges Aroma. Eine tolle Alternative, die reich an pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen und wertvollen Omega-3-Fettsäuren ist. In der veganen Küche kann es auch als Ei-Ersatz gut verwendet werden.

Marken: Ölmühle Fandler
Gütesiegel: EU- / Nicht-EU Bio Zeichen
Ernährungsform: Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei
Lagerhinweis: Kühl & trocken lagern
Eigenschaften: frei von Gluten
Zutaten

Chiasamenmehl

Nährwert
Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert 1415 / 338 kj / kcal
Fett 13,1 g
  davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g
  davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 10,2 g
  davon einfach ungesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate 4 g
  davon Zucker 0,9 g
Ballaststoffe 44,8 g
Eiweiß 28,6 g
Salz <0,01 g

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