Ölmühle Fandler Bio-Chiamehl, 400 g
Hervorragender Ei-Ersatz
CHF 10.20
(CHF 25.50 / kg, inkl. 2,6% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Ideal zum Binden von Saucen & Eintöpfen
- Wertvoller Omega-3 Lieferant
- Feines Nussaroma
Art.-Nr.: ÖF-chiamb04, Inhalt: 400 g, EAN: 9006045606017
Beschreibung
Das Chiamehl verleiht Brot, Gebäck und Teigwaren ein nussiges Aroma. Eine tolle Alternative, die reich an pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen und wertvollen Omega-3-Fettsäuren ist. In der veganen Küche kann es auch als Ei-Ersatz gut verwendet werden.
| Marken: | Ölmühle Fandler |
|---|---|
| Gütesiegel: | EU- / Nicht-EU Bio Zeichen |
| Ernährungsform: | Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei |
| Lagerhinweis: | Kühl & trocken lagern |
| Eigenschaften: | frei von Gluten |
Zutaten
- Chiasamenmehl
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1415 / 338 kj / kcal |
| Fett | 13,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,7 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 10,2 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 4 g |
| davon Zucker | 0,9 g |
| Ballaststoffe | 44,8 g |
| Eiweiß | 28,6 g |
| Salz | <0,01 g |
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