Spice for Life Pepe Verde Bio - Liofilizzato, 60 g
Il sapore pieno del pepe lavorato delicatamente
CHF 10.20
(CHF 170.00 / kg, IVA 2,6% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Versatile
- Sapore fruttato
- In grani interi
Art.-Nr.: SL-420272, Contenuto: 60 g, EAN: 4260264715270
Descrizione del prodotto
Questo pepe verde biologico proviene dalla cosiddetta "Costa del Pepe" di Malabar, nel sud dell'India. Grazie all'elaborato e delicato processo di liofilizzazione, il pepe mantiene tutto il suo aroma corposo e fruttato, nonché il suo bellissimo colore. I frutti vengono raccolti ancora acerbi e subito liofilizzati mediante un procedimento che, fondamentalmente, rimuove solamente l'umidità dal frutto, lasciando intatte tutte le altre caratteristiche. Proprio per il fatto di conservare tutto il suo aroma, è sufficiente una piccola quantità di questo prezioso pepe per dare ad ogni pietanza un sapore unico. Ottimo per rifinire svariati piatti a fine cottura, appena prima di servirli, come pasta, risotti, e salse, ma anche su formaggi freschi e per insaporire piatti leggeri a base di verdure.
Utilizzo: non è necessario macinare i grani di pepe con un macinaspezie, è sufficiente strofinare una piccola quantità di grani tra le dita e distribuirla sui cibi.
Marca: | Spice for Life |
---|---|
Certificazioni: | marchio Bio, marchio biologico UE / non UE |
Origine: | India |
Può contenere tracce di: | M - senape |
Ingredienti
- pepe verde biologico liofilizzato
DE-ÖKO-003 Agricoltura extra UE
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Spice for Life Pepe Verde Bio - Liofilizzato
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