Arche Naturküche Onozaki Miso di Riso Bio, 250 g

Condimento della tradizione giapponese

CHF 7.70

(CHF 30.80 / kg, IVA 2,6% inclusa - spese di spedizione escluse)

Contenuto: 250 g

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Caratteristiche e proprietà

  • Pasta di condimento a base di soia
  • Sapore speziato e armonico
  • Non pastorizzato

Art.-Nr.: BIOG-224459, Contenuto: 250 g, EAN: 4020943133876

Descrizione del prodotto

Il miso in pasta giapponese è una specialità che si può utilizzare sia per i piatti asiatici che per quelli della cucina occidentale. A seconda degli ingredienti utilizzati e del tempo di stagionatura, la pasta fermentata sviluppa sapori che vanno dal dolce e delicato al forte e corposo.

Oltre al riso, da cui prende il nome, il miso onozaki è composto anche da soia e ha un gusto ricco e speziato con un gioco di aromi equilibrato e armonioso. Si presta alla preparazione di ogni tipo di stufato, zuppe, piatti a base di verdure o di carne.

Nota: questo miso in pasta non è pastorizzato, quindi dev'essere conservato in frigorifero.

Marca: Arche Naturküche
Certificazioni: marchio Bio, marchio biologico UE / non UE
Tipo di dieta: vegan, vegetariana
Informazioni sulla conservazione: conservare in un luogo fresco
Ingredienti
  • riso [1]
  • fagioli di soia [1]
  • sale marino
  • acqua
  • Aspergillus Oryzae
  1. da agricoltura biologica
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali per 100 g
energia749 / 179 kj / kcal
grassi6,1 g
  di cui grassi saturi1,2 g
carboidrati18,5 g
  di cui zuccheri10,8 g
proteine10,2 g
sale11,6 g

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