Vulcano Kaiserteil, 300 g

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Contenu: 300 g

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Caractéristiques et avantages

  • Viande maigre
  • Séchage en douceur
  • Avec soin

Art. N°: VULC-911-300g, Contenu : 300 g, Code-barres EAN : n/a

Description

Ce morceau de porc correspond à la partie supérieure de la jambe. Il a été séché à l'air pour que, en fumant, il lui confère son caractère exceptionnel. Les assaisonnements autrichiens complètent cette délicatesse.

Marque: Vulcano
Origine: Autriche
Ingrédients
  • Viande de porc
  • Sel alimentaire non iodé
  • Epices
  • Glucose
  • Sucre
  • Nitrite de sodium [1]
  • Fumée
  1. conservateur
Information nutritionnelle
Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique821 / 196 kj / kcal
Graisse4,9 g
  dont Acides gras saturés3,3 g
Glucides1 g
  dont Sucre1 g
Protéine37 g
Sel5,1 g

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