Alnatura Falafels Bio, 170 g

Boulettes de légumineuses typiques du Moyen-Orient

CHF 2.15

(CHF 12.65 / kg, Prix TTC dont 2,6% de TVA - Hors frais d'envoi)

Contenu: 170 g

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Caractéristiques et avantages

  • Avec des pois chiches et du cumin
  • Riche en protéines et sans gluten
  • Épicés et croquants

Art. N°: MM-143391, Contenu : 170 g, Code-barres EAN : 4104420248632

Description

Les falafels sont une spécialité typique du Moyen-Orient, très appréciée non seulement par ceux qui suivent un régime végétalien ou sans gluten, mais aussi par ceux qui aiment essayer toutes les cuisines. Cette préparation pour falafels d'Alnatura est composé de farine de pois chiche et d'épices typiques telles que le cumin et la coriandre, ainsi que d'oignon et d'ail. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique. Ces délicieuses boulettes de légumineuses sont très simples et rapides à réaliser. Les falafels sont parfaits avec une salade ou un plat de légumes car ils sont riches en protéines et ont un grand pouvoir rassasiant.

Préparation : mélanger le contenu de l'emballage avec 260 ml d'eau bouillante et laisser gonfler environ 15 minutes. Remuez à nouveau le mélange puis formez des boules de la taille d'une noix avec les mains humidifiées. Vous devriez obtenir environ 16 pièces. Pour la friture, faites chauffer beaucoup d'huile dans une poêle et faites frire les falafels de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Conseil : les falafels sont très savoureux et s'harmonisent à merveille avec les sauces fraîches. Par exemple, vous pouvez faire une sauce en mélangeant du yaourt avec un peu d'huile d'olive ou de sésame et des herbes fraîches finement hachées. Pour une variante végétalienne, vous pouvez utiliser un yaourt végétal à base de soja ou de noix de coco.

Marque: Alnatura
Labels de qualité: label bio UE / non UE, Vegan Society
Type d'alimentation: Vegan, Végétarien, sans gluten
Origine: Allemagne
Instructions de conservation : Conserver à température ambiante, À conserver au sec
Propriétés: sans gluten
Ingrédients
  • 56 % Farine de pois chiches [1]
  • 35 % Farine de pois chiche [1]
  • Oignons [1]
  • sel de mer
  • Persil [1]
  • Coriandre [1]
  • Cumin [1]
  • Poivre blanc [1]
  • Ail en poudre [1]
  1. Issu de l'agriculture bio d'origine contrôlée

Peut contenir des traces de fruits à coque et de sésame.

Information nutritionnelle
Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique540 / 129 kj / kcal
Graisse2,3 g
  dont Acides gras saturés0,4 g
  dont Acides aminés insaturés17 g
Glucides1,8 g
  dont Sucre6 g
Protéine7,1 g
Sel0,91 g

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