Zotter Schokolade Organic Olive + Lemon, 70 g

Name: Zotter Schokolade Organic Olive + Lemon, 70 g
Brand: Zotter Schokolade
SKU: ZSM-16930
Price: 4.45 CHF
Availability: InStock

Una inedita combinazione di sapori

CHF 4.45

(CHF 63.57 / kg, IVA 2,6% inclusa - spese di spedizione escluse)

Caratteristiche e proprietà

Cioccolato fondente col 70% di cacao
Ganache alle olive e nougat alle mandorle
Con pezzi di limone

Art.-Nr.: ZSM-16930, Contenuto: 70 g, EAN: 9006403076476

Descrizione del prodotto

Nascosta in un guscio di cioccolato fondente con il 70% di cacao si nasconde una originalissima ganache alle olive composta da olive verdi, olio d'oliva, cioccolato fondente e couverture bianca al riso. Nonostante la presenza delle olive, il loro sapore non è dominante ma rimane in secondo piano. Il secondo strato di nougat alle mandorle è arricchito con croccanti pezzetti di limone che conferiscono una nota rinfrescante a questa inedita tavoletta. Una specialità completamente vegan tutta da provare.

Marca:	Zotter Schokolade
Certificazioni:	marchio biologico UE / non UE, Fair
Tipo di dieta:	vegan, senza glutine, senza lattosio
Origine:	Austria
Informazioni sulla conservazione:	conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce
Caratteristiche:	senza glutine, senza lattosio
Origine della materia prima:	Austria

Ingredienti

pasta di cacao ^[1]
zucchero di canna grezzo ^[1]
14 % mandorle ^[2]
burro di cacao ^[1]
5 % Olivenöl ^[2]
sciroppo di zucchero invertito ^[2]
limoni liofilizzati ^[2]
- 3 % zucchero ^[2]
- succo di limone concentrato ^[2]
- mango ^[2]
- amido ^[2]
latte di riso in polvere ^[2]
- riso ^[2]
- olio di semi di girasole ^[2]
- sale
pasta di olive ^[1]
- 2 % olive Kalamata ^[1]
- olive verdi ^[1]
- Olivenöl ^[2]
- aglio ^[2]
- basilico ^[2]
- origano ^[2]
- sale marino
- Acidum Lacticum (acido lattico)
sciroppo di glucosio ^[2]
olio di mandorle ^[2]
zucchero di canna grezzo ^[1]
emulsionante
- lecitina ^[2]
  - soia
salgemma
polvere di zenzero ^[2]
emulsionante
- lecitina ^[2]
  - girasole ^[2]
olio di limone ^[2]
baccello di vaniglia in polvere ^[1]
Birds Eye Chili ^[2]
70 % contenuto minimo di cacao nel cioccolato ruby

da commercio equo, contenuto di prodotti fairtrade: 72% / da agricoltura biologica controllata
da coltivazione biologica controllata

Cacao (pasta e burro di cacao): 70% minimo nel cioccolato fondente. Può contenere tracce di frutta a guscio di ogni tipo, arachidi, latte, uova, sesamo e glutine.

Valori nutrizionali