Zotter Schokolade Organic Cheese + Mango Chutney, 70 g

Name: Zotter Schokolade Organic Cheese + Mango Chutney, 70 g
Brand: Zotter Schokolade
SKU: ZSM-16934
Price: 4.45 CHF
Availability: InStock

Una specialità per veri buongustai

CHF 4.45

(CHF 63.57 / kg, IVA 2,6% inclusa - spese di spedizione escluse)

Caratteristiche e proprietà

Copertura di cioccolato extra-scuro al latte
Con ganache al formaggio e crema al mango
Contiene alcol

Art.-Nr.: ZSM-16934, Contenuto: 70 g, EAN: 9006403076414

Descrizione del prodotto

I chutney fruttati sono spesso un ottimo accompagnamento per i formaggi. Proprio la stessa combinazione che si ritrova in questa originale creazione di Zotter. Una deliziosa ganache composta da formaggio del caseificio biologico Deutschmann, nougat alle noci, un pizzico di peperoncino e un goccio di grappa che si abbina a meraviglia con una crema fruttata di mango raffinata con lime, spezie e vino Muscaris. Il rivestimento di cioccolato extra-scuro al latte con il 60% di cacao completa perfettamente questa meraviglia culinaria.

Nota: contiene alcol.

Marca:	Zotter Schokolade
Certificazioni:	marchio biologico UE / non UE, Fair
Tipo di dieta:	senza glutine
Origine:	Austria
Informazioni sulla conservazione:	conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce
Caratteristiche:	contiene alcol, senza glutine
Origine della materia prima:	Austria

Ingredienti

zucchero di canna ^[1]
burro di cacao ^[1]
pasta di cacao ^[1]
latte intero in polvere ^[2]
latte intero ^[2]
sciroppo di zucchero invertito ^[2]
3 % formaggio a pasta fusa ^[2]
- formaggio da latte crudo ^[2]
- panna ^[2]
- acqua
- citrato trisodico (E331)
3 % purea di mango ^[2]
yogurt da latte scremato in polvere ^[2]
2 % pezzi di mango ^[2]
sciroppo di glucosio ^[2]
vino bianco Muscaris (contiene SOLFITI) ^[2]
noci ^[2]
latte scremato in polvere ^[2]
anacardi ^[1]
grappa ^[2]
succo di lime concentrato ^[2]
siero dolce in polvere ^[2]
aceto balsamico di mele ^[2]
emulsionante
- lecitina di soia (E322)
bevanda di riso in polvere ^[2]
- riso ^[2]
- olio di semi di girasole ^[2]
- sale
succo di limone concentrato ^[2]
limone in polvere ^[2]
- succo di limone concentrato ^[2]
- amido di mais ^[2]
- zucchero ^[2]
salgemma
zucchero di canna grezzo ^[1]
baccello di vaniglia in polvere ^[1]
anice stellato ^[2]
chiodi di garofano ^[2]
cannella ^[1]
Birds Eye Chili ^[2]

da commercio equo, contenuto di prodotti fairtrade: 65% / da agricoltura biologica controllata
da coltivazione biologica controllata

Cacao (pasta e burro di cacao): 60% minimo nel cioccolato extra-scuro al latte. Latte intero in polvere proveniente da alpeggi biologici tirolesi "Bio vom Berg". Può contenere tracce di frutta a guscio di ogni tipo, arachidi, uova, sesamo e glutine.

Valori nutrizionali