Weingut Birgit Eichinger Grüner Veltliner Strass Kamptal DAC 2023, 0,75 L

È sempre straordinario ciò che Birgit riesce a produrre, anche con un vino entry-level. Il Grüner Veltliner Strass (categoria Ortswein) non è solamente ben valutato per il suo prezzo contenuto, ma convince anche al primo sorso. Perfettamente equilibrato, discreto e tuttavia pieno di armonia. Secco e affinato classicamente in acciaio, il vino bianco Kamptal è molto popolare.

Al naso delizia con un bouquet di spezie tipiche della varietà con note leggermente esotiche. Fragrante al palato con una ricca struttura acida che invita al sorso, gusto tipico del Veltliner e medio corpo, di facile beva. Tutto quadra, insomma, e per di più a un prezzo davvero accessibile.

Ottimo con le insalate, le cucina casalinga o semplicemente da solo. Un vino perfetto da gustare ogni giorno.