Salvia
Salvia officinalis
Le sue foglie sono usate sia fresche che essiccate e viene considerata un condimento classico nella cucina italiana e mediterranea. Tra i piatti più conosciuti ci sono i tortellini burro e salvia o i saltimbocca alla romana ripieni di pollo. Ideale anche per aromatizzare piatti di verdure.
Provenienza:
Originariamente la salvia proveniva dal bacino del Mediterraneo, oggi è coltivato soprattutto in Asia Minore.
Fonte: Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Prodotti con Salvia
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TEEKANNE Tisana Bio Armonia - Salvia, Eucalipto e Timo, 20 bustine a doppia camera (40 g)
- Con finocchio e zenzero
- Contiene liquirizia
- Aroma fresco e speziato
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KOTÁNYI Salvia Sminuzzata, 7 g
- Saporita e leggermente amarognola
- Ideale per fegato di vitello e di pollo
- Per tante ricette tradizionali
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Bonbonmeister Kaiser Miele e Salvia, 90 g
- Sapore aromatico
- Con ripieno liquido
- Con vero miele di melata
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Sonnentor Tisana Bio - Timo, Sambuco e Salvia, 18 bustine (23,40 g)
- Aroma etereo, erbaceo e floreale
- In bustine a doppia camera
- Tempo di infusione: 5-10 minuti
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La Gallinara Pesto alla Salvia, 130 g
- Con mandorle e Grana Padano
- Ideale con piatti a base di carne
- Aromatico e speziato
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Cosmoveda Salvia Sminuzzata BIO, 30 g
- Molto popolare nella cucina italiana
- Prodotto alimentare crudo
- Da commercio equo e solidale
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Ölmühle Solling Olio Aromatizzato al Timo e alla Salvia Bio, 100 ml
- Gusto delizioso
- Con acidi grassi insaturi
- Da spremitura a freddo
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Willi Dungl Caramelle alle Erbe Bio - Sollievo Gola, 65 g
- Con ripieno di miele
- Aroma piacevole
- Con estratto di salvia
