Arche Naturküche Malto d'Orzo Bio, 400 g

Ottenuto dall'orzo germinato

CHF 5.15

(CHF 12.88 / kg, IVA 2,6% inclusa - spese di spedizione escluse)

Contenuto: 400 g

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Caratteristiche e proprietà

  • Dolcificante alternativo
  • Nota aromatica di malto
  • Versatile

Art.-Nr.: BIOG-157141, Contenuto: 400 g, EAN: 4020943134378

Descrizione del prodotto

Per la produzione del malto d'orzo, l'orzo viene fatto prima germinare in un processo delicato noto come maltaggio e quindi essiccato nuovamente e poi cotto in acqua. Si ottiene così in prodotto denso dal sapore leggermente dolce e con una nota aromatica tipica del malto.

Il malto d'orzo biologico di Arche è molto versatile: si può utilizzare come alternativa allo zucchero per dolcificare ricette dolci, ma anche per affinare piatti a base di verdure, zuppe e salse. Suggerimento: prova il malto d'orzo anche come crema spalmabile, sentirai che bontà!

Nota: il malto d'orzo di Arche non è un malto adatto come lievitante.

Marca: Arche Naturküche
Certificazioni: marchio Bio, marchio biologico UE / non UE
Tipo di dieta: vegan, vegetariana
Ingredienti
  • orzo germogliato [1]
  1. da agricoltura biologica
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali per 100 g
energia1310 / 313 kj / kcal
grassi<0,5 g
  di cui grassi saturi<0,1 g
carboidrati74 g
  di cui zuccheri51 g
proteine4,4 g
sale0,13 g

Recensione prodotti

recensioni in italiano sul prodotto Arche Naturküche Malto d'Orzo Bio

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