KOTÁNYI Cannelle Moulue, 100 g

La cannelle a une saveur très particulière, naturellement douce et épicée. Pour cette raison, elle est principalement utilisée dans les préparations sucrées, même si à petites doses, elle peut également donner une touche spéciale à de nombreuses recettes salées. Au Moyen Âge, la cannelle était très chère et exclusive. Par conséquent, elle n'était utilisée que pour des occasions spéciales, telles que des fêtes importantes.

Utilisation : pour une cuisine aussi bien classique qu'exotique, comme le riz au lait, les gâteaux, les biscuits, les plats indiens, marocains ou caribéens.