CAPUTO Pizzeria - Farine de Blé Tendre Type 00, 1.000 g
Pour réaliser une pâte à pizza comme un vrai pizzaiolo
CHF 4.00
(CHF 4.00 / kg, Prix TTC dont 2,6% de TVA - Hors frais d'envoi)
Variétés:
Caractéristiques et avantages
- Pour les pâtes traditionnelles
- Excellente élasticité
- Pour une pâte aérée et croustillante
Art. N°: AV-531175, Contenu : 1.000 g, Code-barres EAN : 8014601036100
Description
Avec la farine Pizzeria de Caputo, vous pouvez préparer la pizza napolitaine classique même à la maison. Grâce à ses propriétés élastiques, la pâte sera bien levée, hydratée et légère et il sera facile de l'étaler à la dimension souhaitée.
Résultat : une pâte aérée et croustillante.
- Idéal pour une pâte élastique
- Levain parfait
- Garantie de qualité
| Type de farine | 00 |
| Protéines | 12,50% |
| Durée de conservation | 12 mois |
| Force | W 260/270 |
| Élasticité | P/L 0,50 / 0,60 |
| Marque: | CAPUTO |
|---|---|
| Origine: | Italie |
| Instructions de conservation : | À conserver dans un endroit frais, sec & à l'abri de la lumière, À conserver dans un endroit frais et sec, Protéger de la lumière et de la chaleur |
| Propriétés: | sans OGM |
| Origine de la matière première: | Italie |
Ingrédients
- Farine de blé
Peut contenir des traces de soja
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1474 / 352 kj / kcal |
| Graisse | 1 g |
| dont Acides gras saturés | 0,3 g |
| Glucides | 71,5 g |
| dont Sucre | 1 g |
| Fibres | 3 g |
| Protéine | 13 g |
| Sel | 0,02 g |
Produits complémentaires
Evaluations du produit
avis en français à propos du produit CAPUTO Pizzeria - Farine de Blé Tendre Type 00
5,0 sur 5 étoiles
| 5 étoile(s) | | 2 | (100%) |
|---|---|---|---|
| 4 étoile(s) | | 0 | (0%) |
| 3 étoile(s) | | 0 | (0%) |
| 2 étoile(s) | | 0 | (0%) |
| 1 étoile(s) | | 0 | (0%) |
2 évaluations
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