CAPUTO 1924 - Le moulin de Naples

Farine de haute qualité pour toutes vos préparations culinaires

Le moulin CAPUTO produit de la farine de haute qualité depuis 1924. Les farines Caputo sont utilisées par les boulangers et pizzaïolos professionnels du monde entier, mais il existe également une gamme de produits pour un usage domestique. Plus de trois générations de maîtres meuniers napolitains ont mis à profit leur expérience pour créer la farine parfaite pour chaque utilisation, des pâtes au pain, en passant bien sûr par les desserts et les pizzas.

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CAPUTO: 6 produits

5.0 (2)
CAPUTO Cuoco - Farine de Blé Tendre Type 00, 1.000 g
- Excellente pour les pizzas
- Facile à travailler
- Teneur en protéines plus élevée
CHF 3.95 (CHF 3.95 / kg)

Livraison jusqu'au 24 décembre
5.0 (2)
CAPUTO Pizzeria - Farine de Blé Tendre Type 00, 1.000 g
- Pour les pâtes traditionnelles
- Excellente élasticité
- Pour une pâte aérée et croustillante
CHF 3.95 (CHF 3.95 / kg)

Livraison jusqu'au 24 décembre
5.0 (1)
CAPUTO Levure Sèche, 100 g
- 100% d'Italie
- Convient pour les pâtes levées et levain
- Pouvoir de fermentation prolongé
CHF 5.95 (CHF 59.50 / kg)

Livraison jusqu'au 24 décembre
CAPUTO Fioreglut - Farine sans Gluten, 1.000 g
- Avec du sarrasin
- Idéal pour le pain et la pizza
- Origine : Italie
CHF 14.05 (CHF 14.05 / kg)

Livraison jusqu'au 24 décembre
5.0 (1)
CAPUTO Farine de Blé Dur pour Pâtes, 1.000 g
- Pour une pâte élastique
- Idéal pour les pâtes maison
- Excellent pour le pain de blé dur
CHF 4.95 (CHF 4.95 / kg)

Livraison jusqu'au 08 janvier
CAPUTO Manitoba Oro - Type de Farine 0, 1.000 g
- Pour les pâtes à longue durée de levage
- Idéae pour le panettone
- En provenance d'Italie
CHF 4.95 (CHF 4.95 / kg)

Livraison jusqu'au 08 janvier