Arche Naturküche Ketjap Manis Bio, 155 ml

Le Ketjap Manis est probablement le principal condiment des cuisines indonésienne et malaisienne. C'est une sauce épaisse et foncée, également connue sous le nom de "sauce soja sucrée", qui peut être utilisée pour presque tous les plats salés. Elle est utilisée pour les plats de riz ou de nouilles, pour les viandes sautées ou grillées, pour les légumes, les poissons et les fruits de mer.

Ketjap Manis a une saveur délicate, douce et aromatique. La sauce est végétalienne et sans gluten et est fabriquée à partir d'ingrédients biologiques de haute qualité tels que la sauce soja, la mélasse et le sirop de riz.

Conseils d' utilisation : vous pouvez utiliser Ketjap Manis pour aromatiser les plats cuits à la poêle mais aussi comme marinade pour la viande. Gardez à l'esprit, cependant, que Ketjap Manis peut devenir légèrement amer s'il est cuit à feu trop élevé ou trop longtemps. Pour cette raison, il est préférable de n'assaisonner les plats qu'en fin de cuisson.