Arche Naturküche Germoir
Pour récolter vos propres pousses fraîches pour vos recettes
CHF 17.00
(Prix TTC dont 8,1% de TVA - Hors frais d'envoi)
Caractéristiques et avantages
- 2 bols de germination avec fond et couvercle
- Ø 17,5 cm, hauteur 15 cm
- Facile à nettoyer
Art. N°: BIOG-202642, Contenu : 1 pièce, Code-barres EAN : 4020943220903
Description
Les germes frais sont un excellent moyen d'ajouter de l'énergie végétale concentrée à votre alimentation tout au long de l'année, surtout en hiver. Avec le germoir Arche Naturküche, vous pouvez facilement faire pousser vos propres semis et germes.
Le germoir est facile à installer et à remplir. Il se compose de 2 plateaux de germination, un plateau inférieur et le couvercle. Un petit drain est intégré dans les deux bacs de germination.
Mode d'emploi :
- Rincez les graines et laissez-les tremper pendant environ quatre heures. Pour les graines germées de céréales ou de légumineuses, le temps de trempage passe à 12-15 heures.
- Répartissez uniformément les graines humides sur les deux plateaux de germination.
- Placez les deux plateaux empilés sur le bac du bas. Assurez-vous que les drains sont sur les côtés opposés : cela garantit une distribution optimale de l'eau.
- Mettez le couvercle sur le germoir et placez-le dans un endroit lumineux mais à l'abri de la lumière directe du soleil. La température doit idéalement être constante autour de 20°C.
- Les petites graines doivent être arrosées d'eau fraîche tous les 2 ou 3 jours, les grosses tous les jours. Vérifiez que l'eau s'écoule par les drains dans le bac inférieur et qu'il n'y a pas de stagnation d'eau.
- Les pousses doivent être récoltées comme indiqué sur l'emballage. Idéalement, elles sont consommées le jour même de leur récolte, mais peuvent également être réfrigérées jusqu'à 3 jours.
- Les graines germées de légumineuses (ex. lentilles, pois chiches, soja, germes de soja) doivent être blanchies brièvement (environ 2 minutes) avant consommation.
Nettoyage : Le germoir passe au lave-vaisselle, mais pour des raisons d'hygiène, il est préférable de le nettoyer à la main avec du vinaigre et une brosse. Veuillez nettoyer soigneusement les plateaux après chaque récolte de germes.
A noter : Certaines pousses forment de nombreux filaments blancs très fins. Il s'agit de racines et non de moisissure. Suivez les instructions sur l'emballage des graines.
Dimensions des bacs de germination : diamètre intérieur 17,5 cm, hauteur 15 cm
Tableau de dosage et de germination pour les variétés plus courantes :
Variété | Graines / bac (cuillères) | Temps de germination (en jours) |
luzerne (Alfafa) | 1 - 2 | 3 - 6 |
brocoli | 1 | 3 - 5 |
cresson | 1 - 3 | 3 - 4 |
lentilles | 2 | 3 - 4 |
radis | 1 | 3 - 5 |
moutarde | 1 | 2 - 4 |
haricots mungo ou soja | 2 | 4 - 5 |
blé | 3 | 2 - 4 |
Marque: | Arche Naturküche |
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