Alnatura Pudding à la Vanille Bio, 120 g

Un dessert intemporel pour les amateurs incontestés de vanille et de desserts crémeux. Aromatisé avec de la vraie vanille Bourbon issue de l'agriculture biologique, ce pudding est délicieux et idéal pour terminer le repas. La poudre est végétalienne et sans gluten et convient également à la préparation de garnitures sucrées ou de sauces à la vanille. Le produit est livré en pack de 3 sachets et est donc très pratique pour en avoir toujours d'avance.

Préparation Pudding à la Vanille : pour cette recette vous avez besoin de 500 ml de lait (ou de boisson végétale, à l'avoine par exemple). Prenez 6 cuillères à soupe de lait (ou de boisson végétale) et mélangez-les avec le sachet de préparation de pudding et 2 cuillères à soupe (environ 40 g) de sucre de canne brut jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Porter à ébullition le reste du lait (ou de la boisson végétale), retirer du feu et ajouter au mélange. Ramener ensuite à ébullition en remuant constamment et laisser épaissir. Versez le pudding dans des ramequins préalablement rincés à l'eau froide. Dégustez tiède ou froid.

Préparation Sauce à la Vanille : pour cette recette vous avez besoin de 500 ml de lait (ou de boisson végétale, à l'avoine par exemple). Prenez 6 cuillères à soupe de lait (ou de boisson végétale) et mélangez-les avec un demi-sachet de préparation pour pudding, 1 cuillère à soupe de sucre de canne brut et 2 sachets de sucre vanillé Alnatura jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène. Continuer ensuite comme pour la recette de pudding décrite ci-dessus.