Zotter Schokolade Organic Labooko - 75% Sao Tomé, 70 g

Name: Zotter Schokolade Organic Labooko - 75% Sao Tomé, 70 g
Brand: Zotter Schokolade
SKU: ZSM-20602
Price: 4.45 CHF
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Aroma fruttato con una bellissima sensazione al palato

1 valutazione

CHF 4.45

(CHF 63.57 / kg, IVA 2,6% inclusa - spese di spedizione escluse)

Caratteristiche e proprietà

Prodotto vegan e senza glutine
Esclusivo cacao da una piccola isola
Tempo di concaggio: 19 ore

Art.-Nr.: ZSM-20602, Contenuto: 70 g, EAN: 9006403058274

Descrizione del prodotto

La piccola isola di São Tomé, nell'Africa occidentale, è poco conosciuta ma vanta una lunga e ricca tradizione nella lavorazione del cacao. Insieme alla cooperativa CECAQ 11, i piccoli agricoltori coltivano una particolare varietà di cacao isolano. Super cioccolatoso con un sottotono leggermente fruttato.

Note olfattive:

fruttato, albicocca secca, baguette

Sapore:

molto dolce per essere un cioccolato fondente, ciliegie rosse, aromi tostati, buona cremosità, note di baguette, astringenza nel finale

Marca:	Zotter Schokolade
Certificazioni:	marchio biologico UE / non UE, Fair
Tipo di dieta:	vegan, vegetariana, senza glutine, senza lattosio
Può contenere tracce di:	E - arachidi, F - soia, G - latte, H - frutta a guscio, N - semi di sesamo
Informazioni sulla conservazione:	conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce
Caratteristiche:	senza glutine, senza lattosio