Zotter Schokolade Organic Labooko - 70% Uganda, 70 g
Con cacao selezionato biologico
CHF 4.45
(CHF 63.57 / kg, IVA 2,6% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Con il 70% di cacao
- Intense note fruttate
- 2 tavolette da 35 g
Art.-Nr.: ZSM-20586, Contenuto: 70 g, EAN: 9006403053866
Descrizione del prodotto
Per questo cioccolato fondente, Zotter utilizza il cacao esclusivo Semuliki di Latitude in Uganda. A questa impresa sociale appartengono 2500 agricoltori.
Per quanto riguarda il profumo, questo cioccolato pregiato è leggermente terroso e melassato, con intense note fruttate e un caratteristico profumo di fermentazione. Al palato, invece, ha un carattere fruttato-dolce, arricchito con note di frutti rossi, ciliegie, fragole, mirtilli, nonché caramello.
- Tempo di concaggio: 23 ore
| Marca: | Zotter Schokolade |
|---|---|
| Certificazioni: | marchio biologico UE / non UE, Fair |
| Tipo di dieta: | vegan, vegetariana, senza glutine, senza lattosio |
| Origine: | Austria |
| Può contenere tracce di: | E - arachidi, F - soia, G - latte, H - frutta a guscio, N - semi di sesamo |
| Informazioni sulla conservazione: | conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce |
| Caratteristiche: | senza glutine, senza lattosio |
Ingredienti
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| energia | 2391 / 571 kj / kcal |
| grassi | 41 g |
| di cui grassi saturi | 25 g |
| carboidrati | 38 g |
| di cui zuccheri | 32 g |
| proteine | 8,3 g |
| sale | 0,24 g |
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Zotter Schokolade Organic Labooko - 70% Uganda
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