Rapunzel Riso a Grani Tondi Bio per Risotto - Ribe - Bianco, 500 g
Una varietà tipica piemontese
CHF 4.00
(CHF 8.00 / kg, IVA 2,6% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Per un risotto cremoso
- Coltivato in Piemonte
- Per risotti, paella, dessert e altro
Art.-Nr.: BIOG-209295, Contenuto: 500 g, EAN: 4006040125891
Descrizione del prodotto
Il riso di varietà Ribe è molto versatile in cucina, infatti si può utilizzare per tantissime ricette. Il riso Ribe di Rapunzel viene coltivato in Piemonte, dove viene irrigato con acqua fresca di montagna e coltivato con la proverbiale maestria degli agricoltori biologici di questa zona. Il risultato è un riso di alta qualità, che si può usare per preparare un risotto cremoso e omogeneo, ma anche per insalate di riso, ripieni o per preparare gli arancini siciliani.
Consigli del produttore per la preparazione del risotto (per 4 persone): soffriggere 250 g di riso in poco burro o olio d'oliva con una cipolla tritata fino a che questa non diventa traslucida. Sfumare con vino bianco o brodo. Aggiungere gradualmente il brodo caldo e cuocere per circa 20-30 minuti, fino a quando il risotto non risulta bello cremoso. Il riso deve essere mescolato per tutto il processo di cottura.
Cottura classica (4 porzioni): cuocere 250 g di riso in una quantità d'acqua pari a 2 volte quella del riso. Portare l'acqua ad ebollizione, aggiungere il riso e cuocerlo a fuoco lento per circa 15-20 minuti.
Marca: | Rapunzel |
---|---|
Certificazioni: | marchio Bio, marchio biologico UE / non UE |
Tipo di dieta: | vegan, vegetariana |
Origine: | Italia |
Può contenere tracce di: | A - glutine, F - soia |
Informazioni sulla conservazione: | conservare all'asciutto |
Caratteristiche: | senza OGM |
Ingredienti
- riso ribe bianco a chicco tondo [1]
- da produzione biologica certificata
Può contenere tracce di glutine e soia.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali | per 100 g |
---|---|
energia | 1457 / 348 kj / kcal |
grassi | 1,1 g |
di cui grassi saturi | 0,3 g |
carboidrati | 76 g |
di cui zuccheri | 0,6 g |
fibre | 1 g |
proteine | 7,7 g |
sale | <0,01 g |
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Rapunzel Riso a Grani Tondi Bio per Risotto - Ribe - Bianco
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