Gutbehütet Pilzmanufaktur Funghi Ostrica in Polvere, 12 g

Per dare un tocco in più a svariate ricette

CHF 4.85

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Contenuto: 12 g

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Caratteristiche e proprietà

  • Qualità biologica
  • Ideale per raffinare zuppe e salse
  • Essiccati delicatamente

Art.-Nr.: GP-33, Contenuto: 12 g, EAN: 9120122070116

Descrizione del prodotto

I funghi ostica, chiamati anche orecchioni, vengono raccolti e subito essiccati delicatamente a 30 °C, in modo da mantenere intatti i loro preziosi nutrienti. Quindi vengono finemente macinati per ottenere una polvere. Questa polvere si può utilizzare per preparare un profumato burro ai funghi, oppure come ingrediente per i prodotti da forno o ancora, per insaporire l'impasto della pasta fatta in casa. Ovviamente è anche perfetta per raffinare salse e zuppe, infatti quando viene utilizzata a caldo si ha un miglior sviluppo dell'aroma.

Marca: Gutbehütet Pilzmanufaktur
Certificazioni: certificato BIO
Tipo di dieta: vegan, vegetariana
Origine: Austria
Informazioni sulla conservazione: conservare all'asciutto
Caratteristiche: senza aromi artificiali, senza coloranti artificiali, senza conservanti, senza esaltatori di sapidità
Origine della materia prima: Austria
Ingredienti
  • 100 % Pleurotus ostreatus [1]
  1. da agricoltura biologica
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali per 100 g
energia197 / 47 kj / kcal
grassi0,2 g
  di cui grassi saturi0,2 g
carboidrati0 g
  di cui zuccheri0 g
proteine49 g
sale0,02 g

Recensione prodotti

recensioni in italiano sul prodotto Gutbehütet Pilzmanufaktur Funghi Ostrica in Polvere

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