Die Käsemacher Liptauer, 150 g
Un classico formaggio spalmabile della tradizione austriaca
CHF 3.05
(CHF 20.33 / kg, IVA 2,6% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Formaggio di pecora
- Produzione tradizionale
- Tipico sapore speziato
Art.-Nr.: DKM- 847, Contenuto: 150 g, EAN: 9003454021905
Descrizione del prodotto
Il Liptauer di Die Käsemacher viene prodotto con il Brimsen (chiamato anche Bryndza), ovvero un formaggio a pasta molle a base di latte di pecora, tipico dell'Europa centrale e orientale. A questo viene aggiunto del formaggio vaccino, un tocco di panna e di burro che gli conferiscono la tipica consistenza cremosa. Il formaggio viene poi arricchito con cetrioli, cipolle, capperi, paprika e altre spezie che ne fanno il vero Liptauer, con il suo tipico gusto speziato ed il suo colore arancione. In Austria viene gustato spalmandolo generosamente su fette di pane casereccio, spesso integrale. Una specialità che vale la pena di assaggiare!
Marca: | Die Käsemacher |
---|---|
Tipo di dieta: | vegetariana, senza glutine |
Origine: | Austria |
Caratteristiche: | senza glutine |
Ingredienti
- 35 % formaggio fresco (da latte pastorizzato)
- 25 % formaggio fresco di pecora (da latte pastorizzato)
- 17 % panna
- 12 % verdure
- cipolle
- cetrioli
- capperi
- paprika
- 4 % burro
- sale da cucina
- estratto di peperoni
- spezie
- gomma di guar (E412) [1]
- sorbato di potassio [2]
- addensante
- conservante
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali | per 100 g |
---|---|
energia | 938 / 224 kj / kcal |
grassi | 18 g |
di cui grassi saturi | 12 g |
carboidrati | 4,4 g |
di cui zuccheri | 3,5 g |
proteine | 10 g |
sale | 1,2 g |
Recensione prodotti
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