Zotter Schokoladen Chocolat Bio "Kärntner Reindling", 70 g
Un plaisir unique
CHF 4.45
(CHF 63.57 / kg, Prix TTC dont 2,6% de TVA - Hors frais d'envoi)
Caractéristiques et avantages
- Chocolat noir au lait
- Avec praliné aux noisettes & cannelle
- Contient de l'alcool
Art. N°: ZSM-16419, Contenu : 70 g, Code-barres EAN : 9006403038948
Description
Le Kärntner Reindling est une pâtisserie typique qui nous vient de la région de Carinthie en Autriche, mais connue et appréciée bien au-delà de ses frontières. Zotter a réussi à concentrer l'essence de ce délice sucré dans une tablette de chocolat et à créer ainsi un plaisir exceptionnel. Une ganache de praliné aux noisettes affinée avec de la cannelle, combinée à une ganache au rhum avec des raisins secs macérés dans du rhum ainsi qu'un enrobage de chocolat au lait avec 50 % de cacao. Et pour couronner le tout, des cristaux de sucre de canne brut, saupoudrés sur l'enrobage de chocolat.
Remarque:
Ce chocolat contient de l'alcool.
Marque: | Zotter Schokoladen |
---|---|
Labels de qualité: | label bio UE / non UE, Fair |
Type d'alimentation: | sans gluten |
Origine: | Autriche |
Instructions de conservation : | À conserver dans un endroit frais, sec & à l'abri de la lumière |
Propriétés: | contient de l'alcool, sans gluten |
Origine de la matière première: | Autriche |
Ingrédients
- rohrzucker [1]
- Beurre de cacao [1]
- Masse de cacao [1]
- Lait entier en poudre [2]
- Lait entier [2]
- Raisins secs [2]
- Sirop de maïs [2]
- Rhum [1]
- Noisettes [1]
- Lait écréme en poudre [2]
- Cannelle [1]
- Lactosérum doux en poudre [2]
- Sucre de canne brut [1]
- Sel gemme
- Émulsifiant
- Lécithine de soja [2]
- Gousse de vanille en poudre [1]
- Cardamome [2]
- Anis étoilé véritable [2]
- Du commerce équitable, teneur en produits équitables : 64% / De l'agriculture biologique contrôlée
- Issu de l'agriculture bio d'origine contrôlée
Cacao (pâte de cacao et beurre de cacao) : min. 50% dans le chocolat noir au lait. Lait entier en poudre provenant des agriculteurs biologiques du Tyrol "Bio vom Berg". Peut contenir des traces de fruits à coque de toutes sortes, d'arachides, d'œufs, de sésame et de gluten.
Information nutritionnelle
Information nutritionnelle | pour (100 g) |
---|---|
Valeur énergétique | 1972 / 471 kj / kcal |
Graisse | 28 g |
dont Acides gras saturés | 16 g |
Glucides | 44 g |
dont Sucre | 40 g |
Protéine | 6,1 g |
Sel | 0,2 g |
Evaluations du produit
avis en français à propos du produit Zotter Schokoladen Chocolat Bio "Kärntner Reindling"
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