ZabaLab Zabà - Collection de Sabayons, 4 x 40g (160 g)

Une sélection de 4 Zabà différents, le sabayon d'Alberto Marchetti en pot, dans un joli coffret, idéal à offrir en cadeau.

Toutes les versions de Zabà sont produites avec des œufs frais de poules élevées en plein air et du sucre italien et sont parfaites pour accompagner des biscuits ou diverses créations de gâteaux secs.

Le coffret contient les produits suivants :

Zabà au Beermouth Baladin - 40 g
Une création insolite à base de Beermouth, un vermouth original à base de bière avec 13 épices et herbes sélectionnées, créé par la brasserie artisanale Baladin. Une spécialité qui permet de déguster le sabayon d'une manière totalement nouvelle et innovante avec les nouvelles saveurs de Beermouth.

Zabà au Bianco Chinato DelMago - 40 g
Un vermouth créé par le chef étoilé Marcello Trentini avec des plantes sélectionnées qui confère au sabayon de nouvelles et délicieuses notes aromatiques. Pour une expérience culinaire hors du commun.

Zabà au Marsala Ambra Riserva 2004 - 40 g
La version typique du sabayon anobli par le millésime Marsala Ambra Riserva 2004. Des saveurs intenses et raffinées pour un dessert qui se révèle être un vrai poème.

Zabà au Sake Nero Gli Aironi - 40 g
Nero est le premier saké italien issu des rizières de Vercelli. Produit par Gli Aironi par fermentation de riz brun noir, ce saké confère au sabayon des accents gustatifs uniques et une couleur inhabituelle à découvrir absolument.

La crème de sabayon peut être dégustée froide à la sortie du réfrigérateur ou réchauffée. Dans ce cas, le mieux est de la réchauffer au bain-marie.