Wiberg Mélange d'Épices, Or Astèque, 250 g

Les Aztèques maîtrisaient l'art de combiner les épices pour créer des trésors sensoriels. Ce mélange, de la marque WIBERG, en est l'exemple parfait. Composé de piment, de fèves de cacao torréfiées, de poivre, de vanille et de cardamome, il apporte une finition intense et décorative, idéale pour sublimer des fromages crémeux ou de la viande rôtie. Sa saveur est dominée par les fèves de cacao grillées et le poivre noir, équilibrée par le piquant du piment et les nuances subtiles de vanille et de cardamome. Ce mélange est également enrichi de feuilles d’or pour une touche d'élégance supplémentaire.

Pour :

• les chocolats, les friandises et snacks salés comme élément de décoration,
• plats typiques de la cuisine centraméricaine.