Rapunzel Riz pour Risotto "Ribe" Bio - Nature, 500 g

Une variété de riz complet du Piémont

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Contenu: 500 g

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Caractéristiques et avantages

  • Pour un risotto crémeux
  • Cultivé en Italie
  • Très haute qualité

Art. N°: BIOG-209450, Contenu : 500 g, Code-barres EAN : 4006040105749

Description

Le riz de la variété Ribe est très polyvalent en cuisine, et il peut en effet être utilisé pour de nombreuses recettes. Le riz Ribe de Rapunzel est cultivé dans le Piémont, où il est irrigué avec de l'eau fraîche de montagne et cultivé avec tout le savoir-faire des agriculteurs biologiques de cette région. Le résultat : un riz complet de haute qualité, qui peut être utilisé pour préparer un risotto crémeux et homogène, mais aussi pour des salades de riz, des garnitures ou pour préparer une paella.

Recommandations du fabricant pour la préparation du risotto (pour 4 personnes) : faites revenir 250 g de riz dans un peu de beurre ou d'huile d'olive avec un oignon haché jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Déglacez avec du vin blanc ou du bouillon. Ajoutez peu à peu le bouillon chaud et faites cuire environ 20 à 30 minutes, jusqu'à ce que le risotto soit bien crémeux. Ne pas oublier de remuer tout au long de la cuisson.

Préparation classique (4 portions) : faire cuire 250 g de riz dans 2 fois sa quantité d'eau. Porter l'eau à ébullition, ajouter le riz et laisser mijoter environ 15-20 minutes.

Marque: Rapunzel
Labels de qualité: label bio, label bio UE / non UE
Type d'alimentation: Vegan, Végétarien
Origine: Italie
Peut contenir des traces de: A - Gluten, F - Graines de soja
Instructions de conservation : À conserver au sec
Propriétés: sans OGM
Ingrédients
  • Riz ribe naturel à grains ronds [1]
  1. issu d'une production biologique contrôlée

Peut contenir des traces de gluten et de soja.

Information nutritionnelle
Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique1474 / 352 kj / kcal
Graisse2,2 g
  dont Acides gras saturés0,6 g
Glucides74,1 g
  dont Sucre0,6 g
Fibres2,2 g
Protéine7,8 g
Sel0,03 g

Evaluations du produit

avis en français à propos du produit Rapunzel Riz pour Risotto "Ribe" Bio - Nature

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