La Chinata Poudre de Piments Fumés Doux, Recharge, 1 kg
Poudre de piments de qualité de La Vera.
CHF 22.50
(CHF 22.50 / kg, Prix TTC dont 2,6% de TVA - Hors frais d'envoi)
Caractéristiques et avantages
- Récoltés et triés à la main
- Fumé au bois de chêne
- Arôme magnifique
Art. N°: LC-001-1kg, Contenu : 1 kg, Code-barres EAN : 8421401210010
Description
Les piments
Seuls les plus beaux et les meilleurs piments de la région espagnole de "La Vera" sont utilisés pour fabriquer cette poudre. La culture des piments démarre à la mi-hiver, les plants sont installés dans le lit du lac. Plus tard en mai, quand la plante a poussé de façon substantielle, les plants sont transplantés du fond marin vers la terre, où ils poussent jusqu'à la récolte. Les principales variétés de piments utilisées sont Jaranda, Jariza et Bola.
Le fumage
Le fruit mûr et sain est récolté durant les mois d'Octobre et de Novembre dans les champs. Dès après la récolte, ils sont transportés dans les fumoirs des agriculteurs, où le fumage se fait toujours de manière traditionnelle, c'est à-dire en brûlant du chêne. Le fumage dure environ 15 jours.
Le broyage
Après des contrôles de qualité, les piments fumés sont moulus. Pour cela, ils sont d'abord nettoyés et lavés, puis broyés entre deux grandes pierres de granit, jusqu'à ce que la consistance désirée soit atteinte. Il sont ensuite stockés à sec pendant un court moment, jusqu'au moment de l'emballage.
| Highlights: | Meilleures ventes |
|---|---|
| Marque: | La Chinata |
| Labels de qualité: | IFS |
| Origine: | Espagne |
| Propriétés: | sans arôme artificiel , sans colorant artificiel, sans conservateur , sans exhausteur de goût |
Ingrédients
- Poivron fumé (extra-doux)
Questions & Réponses sur : La Chinata Poudre de Piments Fumés Doux
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quelle quantité de poudre par kilo pour chorizo c d t
Evaluations du produit
16 avis en français à propos du produit La Chinata Poudre de Piments Fumés Doux
39 évaluations écrites dans d'autres langues
| 5 étoile(s) | | 84 | (95%) |
|---|---|---|---|
| 4 étoile(s) | | 2 | (2%) |
| 3 étoile(s) | | 0 | (0%) |
| 2 étoile(s) | | 1 | (1%) |
| 1 étoile(s) | | 1 | (1%) |
88 évaluations
16 évaluations en français
39 évaluations écrites dans d'autres langues
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Cecile
27 juin 2020
"Achat vérifié" signifie que l'évaluation a été faite par des consommateurs ayant acheté ce produit sur notre boutique en ligne. Toutefois, tous ceux disposant d'un compte client ont la possibilité de donner leur avis. -
Hosanna
04 février 2023
"Achat vérifié" signifie que l'évaluation a été faite par des consommateurs ayant acheté ce produit sur notre boutique en ligne. Toutefois, tous ceux disposant d'un compte client ont la possibilité de donner leur avis. Découverte
Evalué(e) à 5 étoile(s) sur 5.
Je l'ai acheté par curiosité, parce qu'il était dans les bestsellers et très bien noté. Je comprends pourquoi maintenant! Son goût fumé est très agréable et addictif. Jolie découverte !
Cette évaluation vous a-t-elle été utile ? (3) (0)
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Nathouille
16 juin 2020
"Achat vérifié" signifie que l'évaluation a été faite par des consommateurs ayant acheté ce produit sur notre boutique en ligne. Toutefois, tous ceux disposant d'un compte client ont la possibilité de donner leur avis. Une valeur sûre
Evalué(e) à 5 étoile(s) sur 5.
Un goût incomparable à utiliser au gré de vos fantaisies : pour donner du caractère aux sauces, à saupoudrer sur des légumes ou sur des oeufs, pour faire mariner une viande ou un poisson avant de les faire griller... Bref, une multitude d'utilisations !
Cette évaluation vous a-t-elle été utile ? (2) (0)
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eric
13 novembre 2020
"Achat vérifié" signifie que l'évaluation a été faite par des consommateurs ayant acheté ce produit sur notre boutique en ligne. Toutefois, tous ceux disposant d'un compte client ont la possibilité de donner leur avis. ma première commande
Evalué(e) à 5 étoile(s) sur 5.
bonjour,
un grand merci pour ma première commande, vous êtes au TOP aussi bien pour vos produits que pour le sérieux et la rapidité de traitement et envois. Un vrais plaisir.Cette évaluation vous a-t-elle été utile ? (2) (0)
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Mosset
06 juillet 2021
"Achat vérifié" signifie que l'évaluation a été faite par des consommateurs ayant acheté ce produit sur notre boutique en ligne. Toutefois, tous ceux disposant d'un compte client ont la possibilité de donner leur avis. Piments Fumés Doux
Evalué(e) à 5 étoile(s) sur 5.
piments qui relève bien les plat et n'est pas agréssif en gout.je le recommande.
Cette évaluation vous a-t-elle été utile ? (2) (0)
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Je l’ai retrouvé !
Evalué(e) à 5 étoile(s) sur 5.
J’avais goûté et adoré étant enfant chez des amis de mes parents, puis demandé à ce qu’on m’en rachète... sauf que mes parents avaient acheté du paprika classique de grande surface que je n’ai pas aimé du tout ... depuis j’étais à la recherche du paprika qui avait bon goût... et c’est celui là ! Dès l’ouverture du sachet, mes fils et moi avons su qu’il allait nous plaire... ça se confirme dans l’assiette, que ce soit dans l’omelette, le riz, les légumes... c’est LE condiment de base qui prend place sur le plan de travail et non au fond d’un placard... clairement j’en reprendrai... l’avantage du gros conditionnement c’est que j’en mettrai dans des petits pots pour faire découvrir à tous ceux que j’apprécie...
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