KoRo Pomme Soufflée Bio

Les pommes utilisées proviennent à 100 % de l'agriculture biologique de l'UE et sont soumises à une procédure de traitement innovante qui produit ces morceaux de pomme extrêmement croustillants et savoureux. En plus d'avoir un goût merveilleusement fruité, les pommes soufflées ne contiennent ni sucre ajouté, ni conservateur, ni colorant.

Comment obtient-on les fruits soufflés ? Contrairement au séchage traditionnel, le fruit est séché sous vide. De cette façon, l'eau contenue dans le fruit s'évapore très rapidement (1 à 3 minutes) à basse température et le fruit gonfle pour prendre une texture croustillante et conserver sa merveilleuse saveur. Brillant, n'est-ce pas ?