Tandoori masala
Le masala, un mélange traditionnel et indien à base d'épices, est principalement constitué des ingrédients suivants : gingembre, ail, tamarin, cumin, curcuma, graines de coriandre et poivre de cayenne. Certains masalas sont également enrichis en épices supplémentaires : poudre de piments, paprika, cannelle ou clou de girofle. Au goût sucré et épicé, le Tandoori Masala est souvent utilisé pour assaisonner la volaille et l'agneau.
Produits comprenant Tandoori masala
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Spice for Life Tandoori Masala Bio, 90 g
- Intensément épicé, fruité et piquant
- Avec paprika, cumin, citronnelle et plus
- Idéal pour le poulet
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Sonnentor Tandoori Masala de Shanti, Paquet, 32 g.
- Composition traditionnelle
- Couleur orange foncé
- Saveur caractéristique