Herbaria Poivre Bio "Capriccio" | Moulin, 45 g

Pour une combinaison parfaite

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Caractéristiques et avantages

  • Avec différents types de poivre
  • Très aromatique

Art. N°: HK-05004445, Contenu : 45 g, Code-barres EAN : 4021269044457

Souvent acheté avec Herbaria Poivre Bio "Trio Noir", Dans moulin, 50 g.

Herbaria Poivre Bio Poivre Bio
Herbaria Poivre Bio "Capriccio" | Moulin - 45 g CHF 7.87 (CHF 174.89 / kg)
Herbaria Poivre Bio "Trio Noir", Dans moulin, 50 g. CHF 6.01 (CHF 157.40 / kg)
Coût total : CHF 13.88
Description

Six saveurs élégantes différentes combinées dans un seul moulin à épices.

Caractéristique des ingrédients :

  • Poivre Cubebe : les grains sont récoltés quand ils ne sont pas encore mûrs et ont une saveur délicate, poivrée, épicée avec une note de clou de girofle.
  • Poivre long : il est récolté et séché à différents stades de maturité. Le poivre long peut remplacer le poivre noir conventionnel. Comme il a un goût très fort, il devrait être utilisé avec modération.
  • Poivre vert Malabar : il est récolté très tôt, avant maturité, et est spécialement traité pour arrêter sa fermentation. Les grains de poivre sont séchés à haute température et ont un goût très délicat.
  • Piment de la Jamaique : contient de l'huile essentielle d'eugénol, qui est épicé (semblable au poivre).

Saveur très intense et épicée.

Préparation: pour donner une touche supplémentaire aux plats, il est préférable d’ajouter le poivre en fin de cuisson afin de ne pas disperser les arômes.

Marque: Herbaria
Labels de qualité: label bio, label bio UE / non UE, kbA - (agriculture biologique contrôlée), produit de manière écoresponsable
Ingrédients

Poivre long[1], Poivre de Tellicherry[1], Poivre de Cubèbe[1], Poivre blanc[1], Poivre vert de forêt vierge[1], Piment de la Jamaïque[1]

  1. issu de l'agriculture biologique contrôlée

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