Frunix Sucre de Maïs, 500 g

Le sucre de maïs FRUNIX® est parfait pour ceux qui, par exemple, suivent un régime végétalien ou pauvre en fructose, mais aussi pour ceux qui recherchent simplement une alternative parfaite au sucre conventionnel. Avec l'ajout de stévia de qualité, ce produit a un pouvoir sucrant identique à celui du sucre. Pour cette raison, il n'est pas nécessaire de modifier les doses de sucre dans la préparation des recettes.

Caractéristiques:

• la stevia présente dans le produit est neutre de goût
• sans fructose, lactose, alcools de sucre (sorbitol), acide citrique et gluten

Suggestions:

• en raison du broyage particulièrement fin, le sucre de maïs doit être soigneusement incorporé à la pâte; nous vous recommandons d'ajouter une cuillère à soupe à la fois et d'éteindre tout robot culinaire pendant l'ajout
• la température de cuisson recommandée pour les gâteaux et biscuits préparés avec le sucre de maïs FRUNIX® est de 160°C maximum ; si besoin, prolongez le temps de cuisson
• les créations avec glaçages ne doivent PAS reposer au réfrigérateur, mais dans un endroit frais, sombre et sec ; l'humidité risquerait en effet de rendre le glaçage collant !