Bake Affair Graines de Pavot Bleu Bio, 100 g

Name: Bake Affair Graines de Pavot Bleu Bio, 100 g
Brand: Bake Affair
SKU: BAF-464
Price: 6.85 CHF
Availability: PreOrder

A utiliser entières ou à moudre

CHF 6.85

(CHF 68.50 / kg, Prix TTC dont 2,6% de TVA - Hors frais d'envoi)

Caractéristiques et avantages

Graines entières
Arôme intense
Pour les produits de boulangerie et plus

Art. N°: BAF-464, Contenu : 100 g, Code-barres EAN : 9120101513030

Description

Les graines de pavot sont très polyvalentes en cuisine. Vous pouvez les saupoudrer sur du pain ou d'autres produits de boulangerie avant la cuisson, ou les ajouter à votre muesli du petit-déjeuner, ou vous pouvez les moudre et créer de délicieuses garnitures (par exemple pour le strudel aux graines de pavot), des gâteaux ou des desserts.

Astuce : Par rapport aux graines de pavot gris, les graines de pavot bleu ont un goût de noisette plus marqué et légèrement acidulé. Cet arôme est renforcé en faisant brièvement griller les graines dans une poêle antiadhésive sans ajouter de matière grasse, jusqu'à ce qu'elles commencent à dégager un arôme intense. Après cela, si nécessaire, elles peuvent être broyées dans un mixeur ou un mortier.

Marque:	Bake Affair
Labels de qualité:	label bio UE / non UE
Type d'alimentation:	Vegan, Végétarien, sans gluten, sans lactose
Origine:	Autriche
Peut contenir des traces de:	A - Gluten, F - Graines de soja, H - Fruits à coque, N - Graines de sésame
Instructions de conservation :	À conserver dans un endroit frais, sec & à l'abri de la lumière
Propriétés:	sans gluten, sans lactose, sans OGM