WIBERG Assam Langpfeffer, ganz, 200 g

Aus handverlesener Wildernte

CHF 37.50

(CHF 187.50 / kg, inkl. 2,6% MwSt. - zzgl. Versand)

Inhalt: 200 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Warm-süßlicher Gaumenreiz
  • Feingliedrige Rispenstruktur
  • Ausgezeichnet zu Fleischgerichten

Art.-Nr.: WB-207438, Inhalt: 200 g, EAN: 9002540875422

Beschreibung

Beheimatet im Nordosten Indiens und handgeerntet aus Wildwuchs, erwarten dich mit dem Assam Langpfeffer von WIBERG außergewöhnliche Würznoten für exklusive Gerichte. Im Geschmack erfrischend eukalyptisch, mit einem warm-süßlichen Reiz am Gaumen.

Kulinarische Bestimmung:

  • Für deftige Schmorgerichte mit Fleisch, Gemüse und Hülsenfrüchten
  • Für Edelteile vom Rind, Wild oder Lamm
  • Für Terrinen, Früchte und Desserts
Marken: WIBERG
Lagerhinweis: Trocken lagern
Zutaten
  • Assampfeffer
Nährwert
Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert 1365 / 326 kj / kcal
Fett 2,1 g
  davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 64 g
  davon Zucker 61 g
Eiweiß 10 g
Salz 0,03 g
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