Sapore di Sole Bio Mehl aus Urgetreide - Romagna Typ 1, 1 kg
Ergänzt ernährungsbewusste Backstuben
CHF 2.80
(CHF 2.80 / kg, inkl. 2,6% MwSt. - zzgl. Versand)
Variante (Typ):
Eigenschaften und Vorteile
- Urweizen aus der Emilia Romagna
- Für Nudelteige, süße & pikante Backwaren
- Ballaststoffreich & g'schmackig
Art.-Nr.: EF-576002, Inhalt: 1 kg, EAN: 8052286872255
Beschreibung
Alte Getreidesorten erwachen auf den Feldern der Emilia Romagna zu neuem Leben und werden vor Ort schonend weiterverarbeitet. Dieses besonders fein vermahlende Mehl aus Bio-Urweizen enthält viele wertvolle Ballast- und Nährstoffe; der Geschmack ist besonders aromatisch! Es veredelt Nudelteige und Dessert-Backwaren, gemischt mit Mehl von Typ 2 gelingen auch Brote sowie Pizzateige hervorragend.
| Marken: | Sapore di Sole |
|---|---|
| Gütesiegel: | EU- / Nicht-EU Bio Zeichen |
| Herkunft: | Italien |
| Lagerhinweis: | Kühl & trocken lagern |
Zutaten
- 100 % Weichweizenmehl Typ 1 [1]
- aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1428 / 341 kj / kcal |
| Fett | 1,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 67 g |
| davon Zucker | 1,9 g |
| Ballaststoffe | 6,4 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 0,00 g |
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