Rocca di Vignola Aceto Balsamico di Modena IGP - Premium 1.0, weiß, 250 ml

6 Monate lang im Holzfass gereift

CHF 10.20

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Inhalt: 250 ml

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Eigenschaften und Vorteile

  • Ausgezeichnet für Vinaigrette
  • Karamellnote
  • Klare Säure

Art.-Nr.: AV-2152, Inhalt: 250 ml, EAN: 4052667021528

Beschreibung

Dieser Balsamico-Essig reifte ganze 6 Monate in einem Holzfass und wurde unter Zugabe von 100 % eingekochtem Traubenmost verarbeitet. Der säuerliche Essig wird von einem mostigen, frischen und dezenten Karamellduft begleitet. Der ideale Essig für eine köstliche Vinaigrette.

  • Den Balsamico-Essig vor Licht und Wärme schützen
  • Ideale Lagertemperatur bis max. 25 °C
Marken: Rocca di Vignola
Herkunft: Italien
Lagerhinweis: Kühl lagern, Lichtgeschützt lagern
Eigenschaften: frei von Gentechnik
Zutaten
  • Weinessig
  • Traubenmost
  • Farbstoff
    • Zuckerkulör (E150d)
  • Antioxidationsmittel
    • Natriummetabisulfit (E223)
  • Sulfite
Nährwert
Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert435 / 104 kj / kcal
Fett0 g
gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate21 g
  davon Zucker21 g
Eiweiß0,2 g
Salz0,05 g

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