Rocca di Vignola Aceto Balsamico di Modena IGP - Premium 1.0, weiß, 250 ml
6 Monate lang im Holzfass gereift
CHF 10.00
(CHF 40.00 / l, inkl. 2,6% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Ausgezeichnet für Vinaigrette
- Karamellnote
- Klare Säure
Art.-Nr.: AV-2152, Inhalt: 250 ml, EAN: 4052667021528
Beschreibung
Dieser Balsamico-Essig reifte ganze 6 Monate in einem Holzfass und wurde unter Zugabe von 100 % eingekochtem Traubenmost verarbeitet. Der säuerliche Essig wird von einem mostigen, frischen und dezenten Karamellduft begleitet. Der ideale Essig für eine köstliche Vinaigrette.
- Den Balsamico-Essig vor Licht und Wärme schützen
- Ideale Lagertemperatur bis max. 25 °C
| Marken: | Rocca di Vignola |
|---|---|
| Herkunft: | Italien |
| Lagerhinweis: | Kühl lagern, Lichtgeschützt lagern |
| Eigenschaften: | frei von Gentechnik |
Zutaten
- Weinessig
- Traubenmost
- Farbstoff
- Zuckerkulör (E150d)
- Antioxidationsmittel
- Natriummetabisulfit (E223)
- Sulfite
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 435 / 104 kj / kcal |
| Fett | 0 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 21 g |
| davon Zucker | 21 g |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Salz | 0,05 g |
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